材 料
$ g+ k0 F. e) q; F4 w' U7 Q9 g藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙公仔箱論壇2 t0 J {; M6 r0 g- F4 O! p: k
公仔箱論壇2 I- s5 S2 z3 A
0 O; [7 J' r- ]/ o* I" i
做 法 $ B# X: K Q9 c! s: [" B
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 www3.tvboxnow.com0 p0 s6 F8 O! q+ L5 F& V. ^1 c! r
2 g6 A6 K0 q" u e
2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
2 x' R+ C0 u* v0 l9 a5 N5 E! A0 x; N, \5 Z# D- @1 K8 W
3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb* [- _6 ?8 e) g0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 W% o! x0 t0 @* g
2 \: M3 O. ]) J$ X8 ?公仔箱論壇貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# \! m0 @; [
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
' Y- X0 N8 @$ M! `9 e# y4 twww3.tvboxnow.com |
發表於 2008-8-25 01:25 PM
| 