[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
- ?% s2 N# u/ Z; t# X! \9 ^% N雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙公仔箱論壇. J/ \2 ?, c7 a0 Z) A

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脆 粉 材 料
& w/ t! G2 ]& q' V; Vwww3.tvboxnow.com包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' u3 i3 ?% y$ q+ D  o8 j* n
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。$ v9 z% j% [7 Z! a- w' |
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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  C6 ^+ g' p/ u0 r3 j* ]6 d公仔箱論壇3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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9 v" i; V- N1 F- G" ]$ b) atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 w, n7 |6 F( B8 T8 r1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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