[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
! p/ m- z6 w( ^; v' Q' N1 twww3.tvboxnow.com雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙6 ?  t! j% Q% u0 F6 N
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脆 粉 材 料
; O$ H2 k. D0 ]& T1 |* G# K包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙公仔箱論壇, g3 i: x. y" {) {9 a7 m! \

. n  v' X3 j4 M0 v5 E8 _- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 W& z  h8 I1 r3 E" b
做 法
  [: B! ^2 B/ y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! H% X! J8 G, J) c2 h# k

, P$ D( H0 G& `; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。公仔箱論壇, r) X7 Y( a: y- a" Y$ o
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- x2 @9 B  V, a; b7 n
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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