炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
t6 s( {& n4 R _4 h公仔箱論壇公仔箱論壇9 k8 @9 u g: p) J* ]5 ^
西瓜的營養價值與健康功效 www3.tvboxnow.com5 a2 M/ x X2 N' p0 [
( i+ A( c& S9 P6 o4 [! y/ E西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
5 v8 X( E1 E( r% l1、清熱
$ ]! O# x4 V5 T2 |1 N2 C, ?9 Z6 R* F2 C公仔箱論壇2、解毒 公仔箱論壇1 z9 W/ q9 ]' a2 o9 p( Y
3、去除煩躁。 公仔箱論壇7 m' h& c6 M: H3 z8 P3 T
tvb now,tvbnow,bttvb. f( A1 V4 u9 X& e
什麼人不能吃西瓜
' ?: O, |: q0 U# d4 V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 公仔箱論壇4 q* ^/ s3 [/ g
' \8 d; U5 X2 y# e7 H6 ^0 {
3 ^+ L1 V/ D" W' @, l, B6 E
【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。公仔箱論壇+ T* s3 `9 X0 |" R$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 v2 F) Y, b2 V2 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ o4 C. F9 ]
1、茄紅素燃脂抗衰老# q! E8 i/ B; w6 [' s2 K
3 }) u# W Q- B' w: v; v3 K( W# v
茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* g. W; U* o j& A. B; j
, l, b* E b" J1 r. E( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。公仔箱論壇0 q; k0 j; n. u1 Y! U/ r j( h
tvb now,tvbnow,bttvb7 P* C0 N/ u2 t0 c3 d: y, G
2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
# U$ j, M: s6 {; b" T g公仔箱論壇+ b+ k5 @& }. |
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
) X5 n, @3 |* J9 @6 I) T公仔箱論壇3 j1 H) g# j, \' q5 I; b3 ~
3、鉀消暑防水腫
7 n+ @* [ a7 c5 s1 Z# l* K7 f公仔箱論壇& ^% w7 I' j; U
鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 / \! f1 b% e% l
9 s: V, [& X. E公仔箱論壇4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 公仔箱論壇" P5 o- u P+ ^+ l: C
, D1 b! b: ^$ _4 W2 S公仔箱論壇瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
* l' f% w: x7 E; D, W" T; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x( ~. m4 s) [( c3 \www3.tvboxnow.com【 這樣挑好西瓜】 tvb now,tvbnow,bttvb9 {, e0 f8 l) c6 H
tvb now,tvbnow,bttvb1 t" Z# q' M4 N8 v& C
好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
6 b- o. P H# \. ?- K1 B& m4 i, Y* h
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J i+ [$ v. e) T
# o: D4 c6 f. K( f- c1 E
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
) J) b" @% Q1 Q3 u$ L( Ywww3.tvboxnow.com
6 n5 s! a5 _& q' O5 o) f- L! Y公仔箱論壇茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
. Q, r+ ~3 V5 w% J3 o1 V2 A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ p9 V. ]- ?# s7 T) x8 N
西瓜優格沙拉迷你食譜：
' j6 S5 e* \ a# E/ D
5 ~: y( W1 {: d準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 n2 p/ V( A$ g5 D K
# F0 c3 w/ i. i# ?2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
, a8 K i, S- Wtvb now,tvbnow,bttvb5 Z% s+ R4 y+ s+ v
較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
+ Q0 g& Z, Z+ {+ A2 `（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
6 p5 z4 K8 F$ J; n
\9 @5 R, P1 b, S5 G V+ p3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌西瓜皮迷你食譜： ' n8 K- r* L6 O& |% f4 @
* \2 A5 z1 E: c6 b" l, w: D
將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
5 Z- c* c3 h4 t" R3 E3 V. ^/ H3 utvb now,tvbnow,bttvb
: i7 ~/ b- X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie www3.tvboxnow.com8 M& y; r' }; Q& y( Y! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& Z. V i& C( B
將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
9 n' n: k* ~# t4 V
( w, n; H. ]# |- b0 s( D) Vwww3.tvboxnow.com西瓜牛奶smoothie迷你食譜： ( {& ?( W# A3 K- j" d
/ F7 r$ L5 Z% L& Z
將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
| 
