【早安健康／陳怡潔（營養師）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 A% n- A0 p. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' P; @9 a) a1 `2 e+ m5 A
一般大眾都常常聽到，維生素A可以保護眼睛，要常常吃胡蘿蔔才可以像兔子一樣有明亮的眼睛。那維生素A是如何保護我們眼睛的呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: n4 t) D6 w3 i5 @
4 X4 F8 a5 J6 a7 U; E' g+ r6 o
維生素A的健康功效
9 A& x. W' Z- d2 }: ?+ h保護眼睛; k# M# k/ B6 s! p# V% S2 B" B
增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ d; R% Q& T% g# G$ n3 X4 `
調節皮膚組織的生長3 D! a O! T8 `# x, Y7 b( Q
" z2 w. @; h g8 E- ]6 y( X/ t* z
眼睛內感受光線的細胞中的重要成分「視網醛」，也就是維生素A的一種結構，會和眼睛中的「視紫蛋白」結合，幫助調整光線，因此當維生素A缺乏時，容易造成夜盲症或甚至造成乾眼症的發生。 www3.tvboxnow.com; i( |8 N" g+ S. ]2 h- h
0 M8 Y7 J M) S* k
其實維生素Ａ的功能不只有保護眼睛而已，維生素Ａ本身也是個抗氧化的物質，可以幫助我們維持皮膚細胞的健康、同時也有抗發炎和抗氧化的功效，一項動物實驗研究顯示，維生素Ａ可以提高老鼠內免疫細胞的吞噬能力，幫助清除細菌，是維持身體免疫的重要維生素之一(1)。
: j" _8 f0 O( H/ T owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: z6 }0 }: y7 \% F
哪些人特別需要補充維生素A？ www3.tvboxnow.com* H; u4 b) Z4 _5 g
乾眼症、夜盲症
& h4 K3 o. M7 ^www3.tvboxnow.com免疫力較弱的人
; B. o/ O3 L& N# @1 b3 K2 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 h) y! q$ ~+ ]& s# A$ y( i& c
維生素A的臨床研究／數據
/ y7 d6 k# d- Q4 {www3.tvboxnow.com 一項臨床研究顯示，補充維生素A和鋅的兒童，腹瀉的發生率比較低。研究推測可能是因為維生素Ａ改善腸道上皮細胞完整性，降低兒童腹瀉的發生(2, 3)。* J$ [: Q* c) F/ y( R3 u
一篇針對CVI（一種免疫缺乏症候群）患者和維生素A關聯性的研究顯示，CVI 患者和正常人相比，體內的維生素A較少。當給予維生素A補充品時，可以提高患者體內抗發炎物質的產生(4)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. X6 k1 R( }: O! N
公仔箱論壇. b6 m/ B# [- m9 |
富含維生素A的天然食物
! v% J5 N$ l7 M% I$ \) y橘黃色的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、木瓜。維生素A不只富含在蔬果內，肉類蛋白質像是肝、蛋黃、牛奶都是很好的天然維生素A來源。
* P5 d% [$ p o" Y7 d/ e/ mwww3.tvboxnow.com
; D& q' F; n+ H/ s2 c3 O$ ^www3.tvboxnow.com補充維生素A的注意事項
! X% L) m$ \. u不同於一般常吃的水溶性維生素B群或C，多餘的攝取量就隨著尿液排出去。維生素A屬於脂溶性維生素，會累積在身體的脂肪內；過量攝取還會造成毒性。維生素A中毒現象包含頭痛、皮膚癢、腸胃不適等等，適度攝取就好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! ^; t' d0 o, g& t
公仔箱論壇5 n5 C+ S' w2 T2 ]) g
營養師小提醒 8 P G8 r7 B( i. m! {! j7 t
國人每日飲食指南建議，成年男性建議每日攝取600微克RE、女性500微克RE，每日上限攝取量為3000微克RE。 www3.tvboxnow.com3 S; R9 @; l% N+ D" z" K/ V3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 n3 q+ Z4 w
維生素A的單位標示方式有許多種，在選購營養補充品的時候應注意單位，避免攝取過多劑量，1微克視網醇（μgRE）等於3.33 國際單位（IU）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 F" S& C5 N' E8 Z) [: F
0 {) t* A# g4 X, o
所以若有補充品標示2500 IU就大約等於750微克RE。 |
發表於 2018-6-21 02:21 PM
| 
