（優活健康網編輯部／編輯整理）
& C+ G' I5 Z L. p9 i公仔箱論壇; q5 p- D3 w3 d1 K8 W6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- \9 h" W: ]) q- i
過去數百年來，西方雖已不再把鯨魚視為食物，日本人捕鯨卻已有8千年的歷史，至少從史前的繩文時代就已經開始了。日本人把鯨魚視為巨型魚類，而不是哺乳動物，所以不受佛教禁止肉食的影響。二次大戰後，日本由於物資匱乏，人民所吃的肉類更有一半都是鯨魚肉。
6 {% \( Y8 @; Y" Iwww3.tvboxnow.com
) E, X' D- V* l3 q- _ D- b( a6 i6 Lwww3.tvboxnow.com過多的冷凍鯨肉 混用到便當、狗飼料中
+ b0 ]7 N9 y: \# c |$ t; y
& Q" \$ U" `+ X9 W0 C隨著國際捕鯨委員會經過一番奮鬥，全球皆在1986年推行暫停捕鯨的措施，工業捕鯨活動也因此告終。現在也該是徹底禁止捕鯨的時候了，單在20世紀，北太平洋就有50萬條鯨魚遭到屠殺，南半球更是多達200萬條。
. M: J! f3 V" q* h2 I- T& Wtvb now,tvbnow,bttvb2 N* M9 |0 w8 x, X0 t C
有些生態學家認為鯨魚在尚未遭到捕獵之前的數量是2億4千萬，現在這個數字只剩下1萬2千。藍鯨是地球上最大的動物，目前只剩下1400條。暫停捕鯨的措施開始推行之後，有些鯨魚的數量雖已稍有恢復，但即便是最樂觀的估計，也認為當前的鯨魚數量僅達原本的14％。
+ g4 M" F+ d9 ?7 c' z公仔箱論壇3 q8 Z& S8 Z f8 b0 m- l, f, z
國際捕鯨委員會的科學捕鯨計畫允許每年捕捉1000條鯨魚以應「科學需求」，於是日本人也就以此為由繼續捕殺鯨魚。當然，大家都知道日本只是假託科學之名：他們解剖宰殺這種動物的行為，對人類知識根本沒有任何貢獻。
' L1 V8 {* c- U( S% D; u) a2 g公仔箱論壇
* ~, ?9 F* B d5 Btvb now,tvbnow,bttvb由於日本當前只有1％的人口仍然經常性地食用鯨魚，所以日本政府其實囤積了非常大量的冷凍鯨肉。於是，學童的午餐便當裡偷偷使用油炸鯨肉，東京一家公司也在2006年被人發現把鯨肉碾碎製成狗飼料。政府官員還僱用小販到青少年出入的時髦場所發送免費鯨肉壽司捲，為了推廣吃鯨肉不惜喊出這種混淆視聽的宣傳口號：「吃鯨魚，救鯨魚！」公仔箱論壇7 i1 t# \2 _' s, a
, o) J7 _7 o5 i- e" v+ p9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
# A0 p' `% L7 F) dwww3.tvboxnow.com鯨魚經常感染布氏桿菌 人類感染可能發燒、肌肉頭痛www3.tvboxnow.com8 i9 T/ x) Y. e& h" T
+ h# Q8 L9 `8 {% f$ _鯨肉雖然缺乏市場，日本卻仍致力推動廢除捕鯨禁令。自從1998年以來，日本已說服了19個國家加入國際捕鯨委員會。（這個組織的成員包括蒙古與瑞士等內陸國，其運作上的缺乏公正性早已被人比擬為歐洲電視網歌唱大賽。）2006年，日本以3億美元的援助收買了安地卡、多米尼克以及格瑞那達等小國的支持，總算湊足了50％的票數，而得以左右國際捕鯨委員會的議程。反捕鯨運動人士擔心，實施了20年的暫停捕鯨措施可能遭到推翻。公仔箱論壇6 m% M0 @! l7 \- I2 z
q* i% _$ Q' `: W公仔箱論壇（現在回顧起來，我深深慶幸自己在日本沒有多吃鯨魚肉。鯨魚和許多海洋哺乳動物一樣，經常都感染有布氏桿菌。在我那趟東京之旅結束後不久，《海洋汙染雜誌》［Marine Pollution Bulletin］就刊登了一篇報導，指出在日本抽檢的小鬚鯨肉樣本中，百分之三十八都含有這種病菌。人類如果受到感染，可能出現發燒、肌肉疼痛、流產以及睪丸發炎。更糟糕的是，鯨肉的水銀含量非常高，光是吃一餐鯨魚內臟，就可能導致急性中毒。幸好我沒有點菜單上的鯨雜拼盤。）www3.tvboxnow.com: Y: x+ Q% A1 M5 x+ L$ `' Y9 b6 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 _; w. g! j% }, W, {! K
" V9 ]) B; P# V, O) D公仔箱論壇鯨油及其他鯨魚產品可被其他人造製品取代
2 E9 d/ a( w) |/ Fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 F4 s$ @4 o3 L1 I/ }
儘管如此，工業化的鯨魚屠殺活動卻是可悲又毫無必要，鯨油及其他鯨魚產品早就已經被人造製品取代了。況且，鯨肉的水銀及其他汙染物含量如此之高，拿來餵食學童實在是一大罪惡。更可恥的是，二十世紀的鯨魚屠殺活動，現在竟是為了製作人工奶油而重現江湖。只要日本的民族主義意識繼續主導國家的捕鯨政策，而日本又主導國際捕鯨委員會的運作，我們就絕對有充分理由反對屠鯨行為。
5 D8 S% [# L& h x
( v9 X$ c% b B' k( p/ A9 Y日本自身對於捕鯨議題的態度顯然充滿矛盾，《經濟學人》雜誌指出，日本從賞鯨旅遊獲得的收入遠高於需要政府補貼的捕鯨工業。然而，過於激進的反捕鯨人士卻掀起了日本全國上下的防衛心態，以致這項原本該是全球各國關切的海洋危機議題，卻變質成了民族自尊心的問題。長期而言，所有捕鯨船對海洋所造成的威脅，加總起來還不比日本壽司的全球化潮流來得危險。7 N, i- C! Q* Y4 e' X8 z' I
% N9 D* r9 B& t x* k/ u3 t W7 x# P9 j8 o公仔箱論壇公仔箱論壇" G$ `5 i# d/ x- Z
其他比較不受媒體關注的海中生物──諸如鯊魚、深海魚，還有最迫切的黑鮪魚──不但更有隨時絕跡的可能，而且這樣的悲劇也絕對不亞於鯨魚的絕種。也許這些魚類魅力比不上鯨魚，但面臨的問題卻更加嚴重。
( J2 G+ _% ^7 b2 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \6 E1 ^! _9 U1 V
（本文摘自／海鮮的美味輓歌：健康吃魚、拒絕濫捕，挽救我們的海洋從飲食開始！／時報出版） |
發表於 2018-6-30 02:21 PM
| 
