【早安健康／陳怡潔（營養師）】
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2 b2 n2 h' ]/ L/ M: g( F6 ?鋅是人體生存所必需的微量礦物質之一，參與體內許多生理代謝以及重要酵素的合成。
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* G5 J) n3 V" C4 Z owww3.tvboxnow.com鋅的功效
$ M% x- U% W" U2 m9 i" h公仔箱論壇抗氧化、增強免疫力，預防感冒
) P0 K" z! U; S/ H- Etvb now,tvbnow,bttvb協助身體調控血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ ^1 `! N' ^/ @7 S# X
促進雄性激素6 G2 p& G* T$ ^6 n& M; ^+ W3 p
: |7 e' d% s8 _tvb now,tvbnow,bttvb鋅在身體內的分佈很廣，主要存在於肌肉細胞和骨骼中，用於幫助細胞分裂和生長，所以缺乏鋅容易造成許多問題，像是生長遲緩、腸胃不適。 tvb now,tvbnow,bttvb, j4 E: }# t/ b, L0 G n
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鋅的功能之一是擔任抗氧化劑，幫助清除體內自由基、預防衰老。研究顯示，補充鋅長達五個月可降低感冒風險；感冒時補充鋅也能幫助身體快速復原。
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科學家並指出，鋅能阻礙病毒和細菌附著於鼻腔黏膜、防止感染；鋅離子也會促進上皮細胞分泌干擾素，促進抗病毒反應，幫助感冒快快好。
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w6 v& P b9 {' s3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有許多文獻指出，鋅是構成胰島素的成分之一，充足的鋅能促進胰島素分泌並穩定其構造與功能，由於胰島素是體內調節血糖的最主要酵素，缺乏鋅而影響胰島細胞的作用，將影響到血糖的調控。 tvb now,tvbnow,bttvb* G! }+ T+ M' m4 M: S4 s9 ]
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& r( D) J9 r4 }0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鋅的另一個廣為人知的益處就是促進性激素的生成，能促使精子發育成熟，正常成年男性睪固酮中就有高濃度的鋅，因此鋅也稱為性礦物質。 公仔箱論壇4 p" m& i. ]3 q) Q. K6 U
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研究指出鋅可以保護精子免於受到細菌感染，或是DNA 遺傳物質受到損傷。精液中就含有高濃度的鋅，文獻顯示若精液中的鋅濃度低，會影響精子受孕的能力*1。
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適用症狀／族群
o- d) M2 @( d' f1 Owww3.tvboxnow.com容易感冒、免疫力較差的人& I4 P4 R! d2 s1 `0 l8 ^6 \
減緩慢性發炎疾病（心血管、糖尿病）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 d( U: I( g8 v* K6 S$ h
精子濃度較低的男性患者
I- f- i4 N8 T9 A8 q7 [www3.tvboxnow.com具有傷口或是青春痘，需要復原的人
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( O7 H" I! s& e! ]6 `1 @$ ?www3.tvboxnow.com鋅與食物
% n5 d- p- A+ V4 x. }3 p鋅含量豐富的有牡蠣、動物內臟和紅肉。吃素的人可以藉由像是芝麻、全穀類、南瓜子或是花生這些食物，攝取足夠的鋅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ K9 x7 ~: i9 E) d; {/ D9 Y
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4 a5 P P3 |' B2 F, \% @3 jwww3.tvboxnow.com食用注意事項
& C. q8 ~' |; B' x! e2 h# Q: @公仔箱論壇國人每日飲食指南建議，健康男性每日鋅攝取量約15 毫克、女性約12 毫克。
* B" E' ` g, c4 u) H' x* b hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過量的鋅會對身體產生毒性，例如造成神經受損，所以適度補充即可。
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臨床研究／數據 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ D. N. N6 H- [% g$ D$ S m
荷蘭一項研究，每天給予5毫克的葉酸和66毫克的鋅並持續26周，結果顯示受試者的精子濃度有所改善*2。
; E9 N( ?( k6 i0 `4 z% S/ Hwww3.tvboxnow.com一項針對糖尿病受試者的實驗指出，鋅補充劑組和安慰劑組相比，胰臟β細胞功能較佳，胰島素抗性也有改善*3。
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- F! b' `1 K5 u1 O/ l/ W公仔箱論壇營養師Q&A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! u4 J8 R J
鋅主要存在於肉類和海鮮食物中，素食者較容易缺乏，可以在飲食中添加全榖類製品或是芝麻增加鋅的攝取量。除此之外，大量飲酒和減重的人，因為容易流失鋅且需求量較大，也是需要注意鋅補充的族群喔！ |
發表於 2018-7-2 03:32 PM
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