基絲汀@簡易食譜
/ P3 M' m+ Z4 X1 hwww3.tvboxnow.com預備時間: 5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 D% Q! \* ?9 G
烹調時間: 10 分鐘
0 i7 f! v) m% D8 v, S0 {分量: 2 人公仔箱論壇& T! H% p1 r, o
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2 O, J( d! N$ O5 ]" D5 N" z1 |- Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
. ^8 z H9 I" C, [- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥(切粗絲) ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒(切粗條) ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 S, R$ l3 I0 ?* |
3 W6 O) h+ ]7 ~- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上:日本米酒;中間:味醂及日本醋;右上:薄豬肉片。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 ]& p6 K7 K3 W) w! |
- G1 Y; n& G2 N4 C# E1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
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- F# l1 N3 B2 Y' }- c/ gwww3.tvboxnow.com- 燒熱油鑊。爆香洋蔥,下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片,炒至轉色。倒進調味料,煮至汁收濃些,備用。
- 因此同時,用另一隻小鑊,煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料,平均置白飯表面。各加一隻煎蛋,灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示:
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& w$ x8 Y8 ^' C. t! |$ @tvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店,買那用來打邊爐的薄肉片,非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3,自製薄豬肉片。
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