材 料 + f2 K, j7 k' W' J* K9 ^% \
金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12 、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片
0 O/ R9 ^4 Z+ M' N5 L) @; r hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 l+ R; [5 \+ M3 W7 i( {, ^) E
# v. J$ k% u$ G2 n) `; ^做 法
" w/ Y6 X4 i/ S7 h) K% a( Itvb now,tvbnow,bttvb1. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 , 中 間 一 刀 成 打 開 書 本 形 , 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 , 以 清 水 浸 凍 後 抹 。
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2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 , 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 , 放 入 冬 瓜 件 , 面 放 薑 片 , 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。 6 K7 y' q1 Q9 _) l. z* x7 t
: ^0 k, P1 L: g P6 Fwww3.tvboxnow.com3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 , 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 , 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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& [9 \4 n5 T* d( q3 [0 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 , 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。
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貼 士
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