[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

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材 料       
5 W( M- J) y! @& k3 S, w. C8 }+ {" u4 R公仔箱論壇瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克
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( E% |! Q  B$ e8 h! L% G4 p( P做 法        ; I3 ]0 H& ^- l8 z9 I
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。
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2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
$ X$ E4 U( w6 Z5 h6 }2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( f( B) z0 J! k' F3 [3 f
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貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb/ t  U  J$ A8 |7 M: f  N
日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！
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