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[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

材 料        ) |' d. T' r) U! ?0 ^6 o* _$ \* R
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克
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0 I; X6 |/ c1 F. \6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]) B- G+ x9 p/ y
做 法       
! r; c( m& D% L: l0 |; R  Z1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 公仔箱論壇8 W0 @. n) Y2 b+ K4 i& ?
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2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 , 滾 3 分 鐘 , 下 鹽 調 味 熄 火 , 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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貼 士       
* s' U* x0 v4 c' P. l& Utvb now,tvbnow,bttvb日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 , 味 道 較 中 國 的 香 , 煮 時 要 熄 火 , 否 則 香 味 會 走 掉 !
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