在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。www3.tvboxnow.com% o: }- Y7 H2 L( I
n, c4 ]- M, c! f7 `周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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. U1 ~7 @' m7 ~6 L) B+ L5 Z' w% t) I- xtvb now,tvbnow,bttvb不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。( {0 j) l j5 I# w# X. V+ n" e
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【茅根薏仁粥】
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材料：
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$ \. v: w7 f# j* ^+ _: u白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。0 g6 l+ I" P8 [" z% S
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作法：
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1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
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2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 }6 K6 Q. ~' y- V! p. @
; w; l' r0 c/ _: F& U這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。+ d* k/ |) n* f2 I+ t
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周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。
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發表於 2018-7-7 08:17 AM
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