材 料 ：
+ L' |; ?. P1 T) Btvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 100 克
5 }; P1 E+ \; D$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 腎 100 克 0 q( y# ^! G7 z5 F1 k2 X7 H6 S3 n4 _( L
小 棠 菜 50 克
) I/ A: s: I+ @/ P; Q( Hwww3.tvboxnow.com蒜 茸 1 湯 匙
* m! }' c. ]" ]" H% U 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x: u! M& u# C, x& h2 i. K! c8 |
鹽 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( C m- l$ o1 f( T
清 湯 2 湯 匙
& K0 v% s* X7 G# v5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉 1 茶 匙公仔箱論壇$ {- p1 {/ `( z5 b: J* u9 ^
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* H9 \! D+ i' A. Y! @2 ^5 y! O7 ~調 味 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 F+ a- h+ o! m v
米 醋 1 湯 匙
4 E, E3 ^% F3 f( {( o$ l薑 絲 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, z/ u+ Z8 J& q, a; [% A7 I
鹽 1 茶 匙 ( r8 M, X3 d# _* b, D4 b
砂 糖 1 茶 匙 $ W/ u: U! n" b9 t2 G
粟 粉 1 茶 匙
3 }3 J; P# l8 ` Stvb now,tvbnow,bttvb燒 酒 1 茶 匙
! }* P3 W9 P; `) |, I& d6 o2 Q胡 椒 粉 少 許! x; Z, V8 y& Q6 U, |4 o
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{7 T' H; X7 n( z- xwww3.tvboxnow.com做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ T' f* f% T b2 a) q5 W& q% ~
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
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2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
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5 I, J/ q: `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* N9 r+ I/ [
6 b6 Z% o, ?& G3 K9 _- b4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 公仔箱論壇0 d2 I( G/ Z1 d1 d- u
# N( O- j% u" ]9 p5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
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* m# G( A3 ?9 L# @: z心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( w5 _4 H: y0 U
雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。
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發表於 2008-8-29 01:42 PM
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發表於 2008-8-29 02:02 PM
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