[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

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材 料       
+ j: h; a: p" ]. u$ C 山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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* I  u: ]/ {; z* Vwww3.tvboxnow.com做 法        $ q3 ^; X# s6 Q& k
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。 www3.tvboxnow.com5 |7 O3 }( |1 c/ M7 _: a  {

' ~% k, F+ Z( }+ i# Wwww3.tvboxnow.com2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。 7 r; n% l( I, ~% h
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3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。, n& f( o- E  ~2 e0 s. \

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貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。
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