[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
" R4 f! E( l% ~' `' m) Kwww3.tvboxnow.com　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。tvb now,tvbnow,bttvb: d, k- q2 B! R7 W: W3 o1 e
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　　主料：$ m' e. R( j" `* r/ U
　　鲽鱼头500克
: C& d1 X9 y& H4 q& O1 P  o; M$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辅料：
* x/ n. c8 J% w4 n+ |& Btvb now,tvbnow,bttvb　　葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; |( Z- h9 w* w
　　调料：
" s5 R- Y) ?- \/ W1 V! `　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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　　制作：2 g! Z. T( R6 g4 g' S- L8 h
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
% I) x# Q3 Q6 {' L2 W+ p' t5 Iwww3.tvboxnow.com　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；www3.tvboxnow.com2 D& k% ?0 N; l2 a  |
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。