[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
7 C8 g& A( J9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
% S1 q# G) a) u. ~$ I8 @5 o& U7 U+ m2 w; M, q9 @5 {  Q
　　主料：
: D6 k; x' m; swww3.tvboxnow.com　　鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ J. g) i% U! w' L
　　辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* A4 D; q0 j, p
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
! C) j# T# X, C6 S1 g3 K0 `( Gtvb now,tvbnow,bttvb　　调料：www3.tvboxnow.com& q9 W8 T) R$ G
　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油& @* ^6 u2 N+ ~+ o" [9 A
www3.tvboxnow.com: k. c* n8 l$ l3 K' ^
　　制作：www3.tvboxnow.com1 p0 v/ B2 X6 v5 `) i9 x
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；- }& m8 ~0 D! P5 z. i0 D; Y
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
( Q( p3 c; g( @! V# Uwww3.tvboxnow.com　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。