材料:6 @% H6 R, Z: F, j k9 F
www3.tvboxnow.com$ b( T( C4 N/ y2 N) e1 m; [; E/ `
1. 帶皮雞胸肉一大塊
# O0 `$ U7 j$ ^" B) M* E: ktvb now,tvbnow,bttvb6 W2 d( |( m0 N" ]! J$ Q
2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
2 [, P( m) F* k3 Otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com O( a/ f m" ~: u
2 e. o. A" M4 E( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
: N8 \5 M, R s) @www3.tvboxnow.com
0 e2 D/ D, ~' d1. 雞汁高湯粉末適量
* h7 l) C. R% v" K* v3 q! owww3.tvboxnow.com
, R- ]* s+ l% F7 _4 b4 F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橄欖油適量# `" u; m9 ^* V) ?! U
3. 白胡椒粉適量
/ o$ D8 S6 c7 Z0 |) S; Cwww3.tvboxnow.com
' L; s+ @) V8 B W$ K5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽少許
% T! |6 F* f5 y: ]tvb now,tvbnow,bttvb$ @, s9 b; U$ N8 ~ G* R
$ R9 {) }# _; j, e5 N; S
預備動作:www3.tvboxnow.com1 N& W$ Y# b+ j9 I; q4 k7 T m9 d
# \6 P1 h* v& [4 g
1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
" i' ?- Y) T, r& e2 V7 Swww3.tvboxnow.com
% e- P" p# D0 P/ z公仔箱論壇2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。公仔箱論壇7 G( H$ l5 c& }) c, }" R" \% s( v) a0 a% P
0 [ h( K6 `/ C" o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。 ]* j! P/ x7 J7 M" F
! c! }: A8 U8 i R$ s7 H, Dtvb now,tvbnow,bttvb5 G& J; a" y4 l5 L3 ?3 C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 W7 R3 a# m# O- v7 A4 J& i
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。, ^8 p* w+ _5 J# m$ T2 F
' R- ^& T2 c8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
, D/ Y& K% O3 ~, `9 i" s ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 |! o6 @, F h& j% g* `% x. {
3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
2 q$ U& `- c) `- D I) ^9 twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 |$ f/ a) L! m: a9 ~: i
4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。7 ?/ p7 y# W2 |9 p! U
1 } I6 C, c( n. z Pwww3.tvboxnow.com5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
9 M9 y. g' i) U+ h9 n- }- v- u: x4 j- Y2 p7 D- q
6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb* t1 L9 ]3 u4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ t9 g! B) B$ B3 d
7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。公仔箱論壇" Q5 P- z: K! ~& O
+ N0 S( Z% y1 p& K fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* ~" S# r' O
附註:www3.tvboxnow.com; h, i1 l: ]! p# C( h: T) @8 W
% f( X1 K0 X# m$ j9 W0 g& Z
1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
. H" N/ n6 d' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z( N; a" x" \7 X2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
| 
