[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

dororo

【材料】
" z* Y8 ^4 _9 Q( |; x冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 H/ n2 g$ |* ~" P! K
V8雜菜汁二罐(細巏裝)% I  h- j2 \6 |0 V( g
茄膏六十克
. D' E. E8 l  [; m  k1 P. M! T8 u叉燒醬二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. u# a  m/ y! i
OK汁三分一量杯4 g" M8 ]5 w7 i# _- P9 B
汁一湯匙
: i4 b- K9 q4 ?/ s# z0 l0 `$ z# @檸檬汁一個: k/ u! C6 x/ N4 L5 D+ y  ^1 E
拔蘭地酒八分一杯
/ C$ q/ y; d: u6 utvb now,tvbnow,bttvb紹酒八分三杯0 a+ N" A2 e8 F$ ?* `
香葉四片(略搓碎)
& [* D/ T2 _2 j3 e  a5 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙
& e7 ~# r( l$ W9 z公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
$ L" v8 K, z2 O. o9 _# ~' O7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)公仔箱論壇4 ?/ N  i# V" m9 A) Q( ^$ E3 r

8 P! `) @4 R. l2 a% }0 f' bwww3.tvboxnow.com【調味料】
8 |% F3 K& e+ A" A/ N& E( w5 \/ Y幼鹽四分一茶匙
* k9 L; c( _5 `& ]3 L& zwww3.tvboxnow.com胡椒碎半茶匙
! N6 S" D; x; \" T5 u. G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: W9 Y. W8 x, l- {* Z' S* |
【做法】www3.tvboxnow.com7 l; X& n6 d4 z5 j! n% s3 n2 D4 d
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
' I) T4 i8 r; b( o) ?* x4 Iwww3.tvboxnow.com(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。& e1 V7 v' x5 J
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
& C. V) a$ S# I$ a" Ntvb now,tvbnow,bttvb(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yum公仔箱論壇5 ?* i" K6 V3 P" h$ \
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kelvinlaw11

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