【材料】
6 H. v/ G# T. S( z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克
T8 O. E% a% L6 b公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)
7 q: N& t7 S( _; o茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb* O* S; y6 L% ^1 Q u# O: N
叉燒醬二十克
4 h0 {7 E9 D7 _. q9 A5 K8 awww3.tvboxnow.comOK汁三分一量杯9 p( F4 j" Z( Q+ w' K
汁一湯匙公仔箱論壇1 u) E! }( L6 }8 h) k2 P: I
檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb% }! W; f# G. h* u; Z5 }: K! w
拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j z5 V( x3 c2 J' L. X3 L4 C
紹酒八分三杯
+ A5 k7 o6 M$ i2 S* A( Rtvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)
% K3 |7 X- D) W2 W黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇' F6 ? y% n2 X8 ~: T+ A
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)% \+ g# _ J( ^) S2 }
檸檬一個(切角)
4 I' u+ |& \2 ~! K h5 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( L4 O1 F' m% ^: B9 {
【調味料】公仔箱論壇3 Z: X! M1 k6 }( ^" C
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( X4 H) [! W
胡椒碎半茶匙
2 R5 v. s* i8 l( j$ P4 }3 P, A ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, r6 l6 b' r1 m- ` P3 E* E( R
【做法】
( s* @2 l0 R# A) x( wtvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
4 j5 _7 q: M; S1 g0 Z% z3 [(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
1 ^3 U: ?6 _3 B" U% Awww3.tvboxnow.com(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
/ l8 a( h6 z; ]! n4 vwww3.tvboxnow.com(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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