【材料】3 N2 V4 c/ S5 i0 V
冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* a8 |0 T X% P* t" N
V8雜菜汁二罐(細巏裝)6 ^0 O* w/ n3 b2 C
茄膏六十克www3.tvboxnow.com5 s5 u* z+ Y7 ~ v" p5 c1 h- N
叉燒醬二十克公仔箱論壇( \: V6 ~* Z% Q. O0 D5 z+ e
OK汁三分一量杯
G3 }0 A. I! _7 Z) n2 lwww3.tvboxnow.com汁一湯匙
& C5 o' \$ m8 @8 v3 D, m- j) U: j檸檬汁一個; f/ ~8 t; w k( ~, O b; B: r; T
拔蘭地酒八分一杯2 E |' y3 k4 ~: M
紹酒八分三杯www3.tvboxnow.com$ x: A' ?/ F# D
香葉四片(略搓碎)7 P5 i8 W. x- v0 D) ]1 \2 C4 I' Q9 @$ ^# Y
黑胡椒碎二茶匙
! O9 x0 M$ n, G z蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
9 g) l [ t% P3 N2 ~" O5 f# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% h# t" ~) U2 v* ^5 Z- D* V
0 [( m" r/ C. y4 {; `( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 r( s, n5 e) l t/ f n+ Jwww3.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙* G0 k- R5 z t/ O
胡椒碎半茶匙
; }+ c9 H$ d3 @6 C- M- @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
% o0 B" m2 G+ @tvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇# q( `- M u9 i7 d1 X; C$ ~: N
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。www3.tvboxnow.com. Z5 S0 b0 B# t% }3 f, w- L
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
1 i; G% |* k7 u% R4 G; {; A. twww3.tvboxnow.com(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
9 N# D, c6 |0 ] i3 Q(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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