【材料】
: j! L' }0 Y$ G6 F" Atvb now,tvbnow,bttvb冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb. B1 j# @ a6 s: a& a2 o
V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% z8 h5 N9 g5 m$ T
茄膏六十克" a% |" v+ z6 w4 k$ z4 `
叉燒醬二十克
) R! S m8 e0 q" h6 }' B, r* U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯公仔箱論壇% K) h' H5 {8 P& O
汁一湯匙/ I% E0 [' |0 w( J2 v1 x; k2 A8 G
檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' m9 X. T8 k( @
拔蘭地酒八分一杯
# j) ]2 R' F% N/ zwww3.tvboxnow.com紹酒八分三杯
2 Z% J+ e4 n( t: ^ q" [2 Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)
( Z+ g [ [2 F6 q$ w* d3 N; I& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙
) }$ w C4 h$ w! J1 Y) l蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
g* D; \3 p, I9 P) s$ ?1 Ewww3.tvboxnow.com檸檬一個(切角)www3.tvboxnow.com6 q: U; p+ k2 ~! g* R4 Q' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) ^+ x7 O4 l8 R$ p
【調味料】7 e% }6 V, B2 f
幼鹽四分一茶匙$ E5 i; W1 l+ I4 x8 u3 O
胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A) o1 x2 z0 L) Y7 Z. f6 f
+ c- w5 O5 f" U4 L" l. S: Z. Rwww3.tvboxnow.com【做法】
5 r4 J1 D9 w' f+ l2 y(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; \' r' ]1 `5 ^
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ g: K" c! D% V. Y, g5 t
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! R3 [8 O) g* g
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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