材 料 公仔箱論壇- l. [2 ?7 R- P
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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' U! f( `7 l& Y- V/ D* z, A公仔箱論壇1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
: [8 h1 ]! J: J' X8 J$ N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) y% Q( B- s+ D( {/ n t
2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 5 O0 }& l. G" y& _& z$ V Q O+ H; P" h
; O5 p/ h* b7 L2 M6 F% s6 v6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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) ]+ U- J& i) u: V9 g/ R- B% Q公仔箱論壇4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 www3.tvboxnow.com% @' n C) x; S. i
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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" T" _. d& C, e6 q1 S# N8 j貼 士
9 e7 m9 ]3 T4 k' u% E4 E' s: G$ s. etvb now,tvbnow,bttvb這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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