別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ O' U. P) f/ \# l
% t$ Y1 K) g% t' x公仔箱論壇小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！( h) q$ k/ ~( [5 ~# y3 [4 e
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物! z% O6 q8 g% }$ j, E+ S
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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: L7 H8 F. r' G7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。www3.tvboxnow.com: x$ U, k% y. H! a) h4 I# Y: ?
& n/ {% E% x- N6 X9 ~公仔箱論壇夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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% a& [" s8 k4 y% d' E4 }4 }公仔箱論壇不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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7 r! x, X$ {: ]; A' ?南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。6 H& N" m1 g' k5 M, S2 L% g( M" ?
# O; T$ Q0 [8 I2 P好處1／有利補血：
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- b. n0 r4 y8 N% e4 U7 H6 e( k* Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜中含有鈷元素，有補血作用。公仔箱論壇( k- Q% Y) A$ V
# O) f/ u7 o P# p- Z0 J0 I. w7 ~+ o公仔箱論壇好處2／幫助解毒：; m) G- r+ C( h' Q
4 ]. g' G* c5 L: e- |* q. n南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。% U$ [# H; [5 ]2 C$ s
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好處3／防止胃潰瘍：) _5 X/ I/ R) F7 D
% ^/ R- o# l8 u6 q, R南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 O( Y' O, o: q+ [, f
& ^* m3 R- [% i+ E/ w- itvb now,tvbnow,bttvb好處4／護眼護心：
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T4 g( ?$ Q. ~. m4 c南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。www3.tvboxnow.com, l6 z, B7 P3 `; y: r$ A% B+ J4 }/ H
0 e# a$ P L6 E& R) v4 x/ wtvb now,tvbnow,bttvb好處5／有利生長發育：
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。www3.tvboxnow.com* R& `( l E# A8 h) Q" U" K! X) T
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3 ~. w5 f3 [8 g5 e+ T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 }$ Y( Y G: R4 o" I) c- Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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7 }6 F$ A- x+ P/ T, a3 B$ c# ]公仔箱論壇好處6／抑制癌細胞出現：www3.tvboxnow.com+ G7 ?9 U& ?* O- }
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。www3.tvboxnow.com- h8 ^. _5 F" x
- p) V4 z( V$ }' T; d! ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：0 ^& M8 ~5 ?3 S
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。www3.tvboxnow.com+ F k8 C, u6 W$ a# u3 w. {2 V
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【這樣挑選好吃南瓜】：2 U9 z( s5 I" z- e( q
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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