別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處www3.tvboxnow.com0 } f7 Q: `; e
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
0 {8 e$ j+ v( {/ c9 A" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# E0 g( @$ l3 D
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1 k" G3 F! k$ d- I4 c# M+ \: w) u金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物tvb now,tvbnow,bttvb) k* I$ Y$ Y/ d! H% l- z
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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1 ~1 e6 s& `4 E同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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/ G6 N+ T+ c4 t: Q' ~' mtvb now,tvbnow,bttvb夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可tvb now,tvbnow,bttvb# [9 H! A9 b8 ?3 L8 |
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：7 v6 h0 ]" Q+ D* W- V1 a) ]
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" n+ Y/ }- J6 ?% P1 U: T南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb) w2 ]; `; y/ s/ d
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好處1／有利補血：
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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. E$ L" c3 Z8 h: l# @公仔箱論壇好處2／幫助解毒：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。www3.tvboxnow.com/ d# _ F# X/ X5 c9 n
! V2 r# N$ d$ _" _! F公仔箱論壇好處3／防止胃潰瘍：
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$ V" H" ~/ X# c0 p: E: p2 e5 f2 hwww3.tvboxnow.com南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。. G9 Z) U: w5 r0 m. a. ~4 X) q
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好處4／護眼護心：
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ Z v, T+ k+ U" |7 T. l
4 L1 G. f7 m: v @. |www3.tvboxnow.com好處5／有利生長發育：
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9 a* ?4 {# r0 s% I' n4 k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。公仔箱論壇9 Q4 \* e: S$ W" S1 s, A9 g
; V6 `& ?, t n/ f3 C" K4 A* T9 ?/ T- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com k" ^1 H( d/ m& X( @ Z$ u
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。公仔箱論壇( i' v2 z. l. ^* W; M+ x8 ], J+ w
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好處6／抑制癌細胞出現：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" h5 D# F; n; }4 W% q% V
# `! U; X; {! I1 e% _4 c南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。www3.tvboxnow.com& u- j S0 E& u2 E
# g+ Q( Z3 {! C2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／有利母嬰健康：tvb now,tvbnow,bttvb4 r# k/ y9 i! H- o# W; j, k$ v
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：
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! o# B `) N# h4 N2 E. Vwww3.tvboxnow.com南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：tvb now,tvbnow,bttvb, |' ^# K3 D0 _
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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