別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處$ F/ Q v3 q ^& {' U( A
- v7 |* e5 i! | i3 }tvb now,tvbnow,bttvb小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 G" F5 j9 Z `! | f/ n1 I4 _
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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! @# R }1 z0 ^2 V/ \ d3 w( Iwww3.tvboxnow.com同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb) w* U% @% G* a# P; V& \. E
& Z0 X/ L4 t. h% {4 P夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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" V- o% D7 b) h) a+ ]不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：公仔箱論壇6 ?0 E9 T3 N* v" d2 {5 E
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。& m1 f6 O5 r# x0 n$ Z
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好處1／有利補血：公仔箱論壇# P( p5 U4 H5 O, D" X
) H% ~3 z/ ]1 v! D5 U+ ?7 B- Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜中含有鈷元素，有補血作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } A3 @0 i0 F' L' c: W- u8 Z
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好處2／幫助解毒：
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; n2 g: v8 m$ C0 _www3.tvboxnow.com南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處3／防止胃潰瘍：4 F3 x, B4 `1 p
O- v( a9 C3 T6 S1 Y. ywww3.tvboxnow.com南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。( w& R( F5 D( c; r5 g4 {' S
5 A' d; F- I+ o! }. f6 utvb now,tvbnow,bttvb好處4／護眼護心：5 h2 N% ~- h/ ?1 l/ n1 G+ r
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
0 Z$ z: Y0 C! vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 b- B- s# J" X2 d1 V
好處5／有利生長發育：www3.tvboxnow.com8 }7 ?; ~- F6 A7 I# w
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。www3.tvboxnow.com7 V4 Y" ]; p" U( U
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' U3 O9 s+ k# P9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。tvb now,tvbnow,bttvb. q6 L6 H# d. C) |/ M! A
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好處6／抑制癌細胞出現：tvb now,tvbnow,bttvb; |. Z, v* H) t8 b9 [4 [
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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好處7／有利母嬰健康：www3.tvboxnow.com2 w+ x0 b- d+ ?2 y% l
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。: Y8 ?5 J' w ]3 h5 ^4 }& T# b
8 G5 ?- T2 R2 b0 }" [& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【這樣挑選好吃南瓜】：公仔箱論壇3 K, o3 S Z6 S0 M
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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