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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) S5 v6 W. G8 V
材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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) j" t2 g: \- P9 m* H步骤:2 @0 A: p: t8 P+ m4 P+ Y3 ~

; U2 r% A1 M; m! L0 r5 ftvb now,tvbnow,bttvb1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb% j. k" W: A0 Q7 H, @5 L7 S0 N

! T* e' K& o7 ?7 U! l+ N, f) i# ywww3.tvboxnow.com2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 1 }7 ]- E% a, Z
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3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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