[健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

li60830

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素公仔箱論壇& G; b6 R8 H" u; [( J9 c

' {- p3 Q2 f% C  Q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？
' K# N9 R- V) G/ X$ [# b$ e  [+ X9 _  I( \8 T8 z0 |, R; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 V4 |4 {7 Y( [

, m. h) y$ Z6 r9 b2 Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' y' D2 H+ U! y. I5 ^, v

! l  `/ s2 x) L* a; U  v
9 D- I% o7 w: K' R8 h) J金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多
1 U6 j- z: {* U- R0 b/ b9 D公仔箱論壇
/ F6 e, R9 m* |$ ~公仔箱論壇在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！
" ^% s( }2 Y; Y$ M3 G) Ktvb now,tvbnow,bttvb; e- b' B' Z: d* ]
根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。
9 u9 p. J. t3 L& S3 ^! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' `7 L8 U% t0 k0 l( u5 b9 N) S
◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便
7 w, Z1 T& X5 a4 Etvb now,tvbnow,bttvb* o6 H$ {6 x. Q7 F
綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。( J1 S2 `5 z7 q0 E0 ^
: V+ \6 U; O" x' C3 w$ ]
8 M1 @2 L, t1 ?1 |& s8 {; }

( u  o* M& N2 X( F" @% @+ Y5 x" ewww3.tvboxnow.com
% v7 o0 F0 s6 y0 l- ^; Y5 q- nwww3.tvboxnow.com
$ E& K: e1 O7 e4 B8 ~8 z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。: \  _, [; `* F* U9 o

1 p/ M7 E4 Y8 ~www3.tvboxnow.com◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫
  Z, v: b* P; A* w+ etvb now,tvbnow,bttvb
: m. D9 _# v4 a# ?9 h+ I! n公仔箱論壇且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。tvb now,tvbnow,bttvb' T0 G! D+ u$ X7 \4 c
6 H# r: K. |7 H8 f6 c: }6 ?
喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...www3.tvboxnow.com: }- Z& B: q4 S3 c- @
; \# }: D4 T3 j1 O
不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' w; P( A" E0 R& I* }) h: Q' o& m

- D# G* J1 e/ P對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。
2 A0 g, u4 z% n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ W* E8 s4 r" K6 R2 u
◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大1 b+ y: p1 c, g+ \( Z" z5 D9 `
6 u7 J+ c% u' G7 s' y/ k
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ M" {# _( J  T: B" O

. {% F! n+ a" l# Y0 K" C. h因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。
1 L8 }/ o( V# p" Ftvb now,tvbnow,bttvb
( o8 Z# ~. B1 j( c% {7 X8 v1 z公仔箱論壇( a5 s# V' M1 p0 N0 D/ r
公仔箱論壇. d3 R! Z  D' E% g8 a4 G8 N+ x2 j
5 ~2 f1 f9 c, ^5 s9 j
1 _8 q2 u1 n1 T1 R+ Z! L
從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。公仔箱論壇8 t& y0 Z/ N* u$ u
www3.tvboxnow.com; Q* [+ `$ g8 ?/ ?) Z, z9 b
◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際
4 d" d; D8 c& b$ |2 ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) L, w5 o* g# V, m$ T
此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。公仔箱論壇6 o. m6 F% g- R" e/ I8 n
. T: e# \4 n# ~. c- W1 z
所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。
2 ?9 a0 h4 P# k2 v4 j
. I6 h7 M) x" j; E/ @) _7 t2 A甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵
3 D) y; [7 c3 y5 i- o! ?tvb now,tvbnow,bttvb! h: K3 _6 c3 q2 l. s
至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。
$ O; ?/ `' E* |/ x: z5 M4 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ z7 A& G4 G6 x, L1 s
且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：
) j  `0 [' u: |4 c! u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) @5 o" _" C- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 c6 x- {* d. G) p3 W2 l
. D, m1 C8 b' {% g# ?8 s* q: u

& I1 J, K& ^. \+ s
6 q2 }) q) F9 Z. qtvb now,tvbnow,bttvb相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。8 }. C8 E" v' g& k2 J6 Y! b

, x* ~0 e# W  `0 g公仔箱論壇◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：
9 G* B! l) T- g, K: }0 }; W/ T( c) V) [1 ]
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。www3.tvboxnow.com1 \1 A9 H" z) c6 J7 O7 U1 y
公仔箱論壇/ D7 x4 S/ d! y2 a
◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 x* F/ v: M0 ~! s" D) y3 s

# m6 ]# i8 ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。公仔箱論壇+ u0 g8 m/ \% R2 Q4 F
4 m/ m5 Q$ b( x
◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：
! a$ t, j0 f  Jwww3.tvboxnow.com# h/ |& c. |. B
除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。