材 料
! x. ?5 T4 F) G3 c Ttvb now,tvbnow,bttvb萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
* P/ d [( @/ ^' Bwww3.tvboxnow.com
/ l8 b2 y2 T+ t" o! m
# [4 k6 t- @6 O/ b4 E( L; Stvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 公仔箱論壇9 ?5 `( F7 x. F) z7 x6 V
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
2 P) b* p: j! Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# k! s, X t: q% b6 B! Q! d
" c/ R& N, H- q4 m做 法
& Q! K5 C0 W. T( Vwww3.tvboxnow.com1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
! M2 E, ]( R3 }1 W/ T0 \公仔箱論壇* n( \/ p" g) q9 k' C: j8 ]/ M
2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
! }( L# z# z) e! }3 h) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {2 l t7 ]" D" R6 ?3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
k' `& P# x" {; stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, X- B0 z0 P8 s: g1 L F* w
! S3 ?- F, |1 x% g2 _8 n2 Y
貼 士
: R& a4 p7 c. ^豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
* G5 q' a+ Y; Z" u7 b* x" ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-3 01:54 PM
| 