材 料 ： www3.tvboxnow.com: B% g9 X# \4 X( ^
老 黃 瓜 2 斤
' X9 ~. A! S0 k' N4 _$ A赤 小 豆 1 兩
" v* G1 ]- y( T0 Utvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 花 3 錢
5 Q' i9 x2 I. S# |大 元 貝 5 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" y! a0 F# J+ q6 J
豬 腱 2 斤
+ X' ?- m$ @+ ^* r1 m公仔箱論壇蜜 棗 4 粒 www3.tvboxnow.com- M7 w3 B$ a6 c7 P# t
生 薑 4 片 + ]5 S3 u- Y8 w; K ^% c% `; Y
陳 皮 一 小 塊
; D/ N7 J% b+ W; m, b3 k! d公仔箱論壇清 水 6 碗 tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 j, f" N/ l% V# ~
海 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 |" k& ?; G! c6 \5 j# ?
# z; J1 C( u2 |: O7 e3 E! b: Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
" c; ~% d% I+ U5 m1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" R8 u0 \$ b3 G7 w ?; T3 r8 r) b1 |
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb# {0 h) ?/ V6 ~. u7 g' V
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 : A' x ?" Y5 J0 Y" K
4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 6 X2 @3 }3 q: h6 F
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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心 得6 l& Y6 x# `; C; f7 A
清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 公仔箱論壇' {+ z. o E/ p
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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