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炙和牛芥辣沙律

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 Q5 G, k, u4 G8 s0 X% {
綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克
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沙 律 汁 料 ) x/ r% ]% y  D3 j; j
日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- f2 ?# V" {
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做 法        7 g+ R2 H+ ]9 n- L7 R- d2 k, j
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 , 約 三 成 熟 後 , 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 , 抹 後 切 片 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" Z0 ~3 j4 v$ h
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2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 , 再 放 上 牛 扒 , 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。www3.tvboxnow.com7 H: Q$ M8 v' r; V9 a9 s; P- G! S
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貼 士
5 k5 o) d. v9 K7 f% C% xwww3.tvboxnow.com和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 , 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 , 最 好 之 前 準 備 好 喇 !
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