[中式食譜] 鮮蟹肉芝士焗蟹蓋

nt1972

材 料        www3.tvboxnow.com5 M' u3 D2 Q2 R; N- ~  W1 n/ m
花 蟹 1 隻 （ 蒸 熟 拆 肉 及 留 蟹 蓋 ） 、 洋 絲 1 、 蘑 菇 5 錢 、 忌 廉 1 、 椰 汁 1 、   撈 8 錢 、 芝 士 粉 / 雞 蛋 黃 / 牛 油 各 3 錢 、 鹽 少 許 、 糖 1 錢www3.tvboxnow.com7 b- T7 {& ?& v, k: w
$ V* z( W, @& |0 _, w; Y
www3.tvboxnow.com% T* u! ]( G$ x5 x
做 法        www3.tvboxnow.com8 ~, j, @/ \: S3 ^7 d' Z
1. 蘑 菇 切 片 ， 水 備 用 。 www3.tvboxnow.com# h# u# p" a2 g- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( M  M& B1 x' J, y0 R' _
2. 用 牛 油 起 鑊 ， 加 洋 絲 炒 香 ， 加 忌 廉 、 椰 汁 、 鹽 、 糖 、   撈 煮 成 糊 狀 ， 再 加 入 蟹 肉 炒 勻 。
7 G# X8 `: |. G( y* `5 n- D4 g% Q4 D公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. Z5 {% ?% E2 v9 F) B
3. 盛 起 釀 入 蟹 蓋 ， 在 表 面 塗 上 蛋 黃 ， 再 撒 上 芝 士 粉 ， 放 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 金 黃 即 成 。公仔箱論壇; f% [7 k; d, N4 f, T
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. g4 `2 }5 g5 C" q' G. q) s

, I# u8 u) E8 {5 S; a0 [1 q' `2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 Z5 F; V" H# R1 X" {; B/ c; b2 A% W
貼 士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: R) a7 Y2 Z) v: s, O
撈 是 用 一 份   粉 加 一 份 油 溝 成 ， 注 意 油 份 不 可 過 重 ， 否 則 煮 出 來 會 標 油 。
7 o8 b9 b9 o+ e* y+ Owww3.tvboxnow.com

annvivi

thanks