吃火鍋時空氣要流通： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 S" a/ I) t8 ?9 D
" a) W0 g+ M" b# X4 O7 T: F若用碳爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時,
7 a8 J) Y' \' H6 ~4 t/ F; Q, @公仔箱論壇會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
' d M* z2 z$ `2 O2 q J8 V公仔箱論壇中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。tvb now,tvbnow,bttvb& b5 _) S: o5 S# |/ y7 v
中毒重者，會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
! ~! H* y, a. T/ d7 ~公仔箱論壇就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高，若空氣不流動，容易傳染病菌，對身體的健康也不好。
/ ~; W" K1 S2 d0 v( u6 t( ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 M; @! x$ e8 p/ }0 F6 w$ N
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吃火鍋時不要喝湯：
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很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味，又話是精華所；其實是少吃為佳，因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材一齊煮熟後的湯，
* B1 v6 P9 @9 P/ k" h5 w, r產生一濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，公仔箱論壇: Z L7 _' R- W
而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。 8 |- [& [- f b& @4 s- l" D! U
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0 a/ y, u9 d$ U2 e: ^2 ]+ Swww3.tvboxnow.com吃火鍋時肉類應灼熟才吃：
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吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在。
0 a A( b7 K' [公仔箱論壇如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上；人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，
' y/ k5 ^! a9 {5 f8 T公仔箱論壇尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% E( Y1 Y+ b7 V
所以各位在吃火鍋時，緊記將身物弄熟才好吃，就可以預防旋毛蟲病的發生了。
4 g4 J9 j1 l; b) Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% l$ u9 c5 |# F8 f+ d5 |
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勿用生蛋汁蘸食物：
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/ N* d7 d$ R7 g k' r; z% Twww3.tvboxnow.com吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃，這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。: y& z6 n g8 F
蛋生下後通常會存放一段時間，而存放的地方未必有溫度控制；細菌便可以經氣孔進入蛋殼中，若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。
# {4 I3 R; }8 d {8 G公仔箱論壇如著名的沙門氏菌；若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛，嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後，在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、
* b+ U' o! c$ A( u公仔箱論壇血便、腹痛、發燒等症狀，要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌，但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。 ! Y1 x6 R! f# G7 V, L8 f" P
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1 ]/ H& w1 d2 U9 d. e! f+ E火鍋中的菜及湯勿留過夜： 公仔箱論壇( m5 Z& W' B- s7 s: }4 R- K
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吃各位朋友在準備火鍋食物時，不要買太多食物，夠就好了，也不要一次放太多食物灼熟，食幾多灼幾多，若煮熟了吃不完，最好不要留待明日吃。
/ `- W7 F# v: itvb now,tvbnow,bttvb因為剩餘的菜肉湯中（湯已講過是不宜飲用的〉，蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類，煮熟後放置太久，就會還原為亞硝酸鹽，當你吃後，
: b- J7 V7 T' Y% U7 Y! o: iwww3.tvboxnow.com會經吸收入而進入血液之中，會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白，令血液正常帶氧功能受阻，嚴重要會出現嘔吐及昏迷，對身體不利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, O, p% {- m& j% h0 n
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發表於 2006-12-16 12:00 AM
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