吃肥美生魚片變敗血症! 醫師警告:這2種人要特別小心
. b. E+ Z+ D, n% }! O7 b2 x2 W$ c# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. w# n* n* \: R3 d6 N
% P) H: n5 ^) q+ E' K- d
1 E# b9 [6 z- S9 v' ?) b2 O- ~www3.tvboxnow.com
, r: t8 N: Z$ c& ttvb now,tvbnow,bttvb
4 Q4 b/ ]- T& p F5 p; {
* c$ d; m, ]' g( z! {: T8 ^tvb now,tvbnow,bttvb每日健康/林暐鈞 採訪報導
, B6 x' b, I& Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb
: \: j4 L R4 y7 ?www3.tvboxnow.com生魚片風靡全台灣,但是也讓食物中毒案件暴增,因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」,會透過生食進入人體,引起食物中毒,日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療;此外,榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出,如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌,可能使出現感染症狀,嚴重恐致『敗血症』,肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。
1 Z8 F( ^ V4 H |* |/ {www3.tvboxnow.com
1 R! W: l0 Z0 I( ?0 C$ p; B% J' btvb now,tvbnow,bttvb台灣四面環海,多數人喜歡吃生魚片,羅景全指,雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等,從捕捉到處理過程都相當嚴謹,避免細菌產生,但是,裡頭恐有『海洋弧菌』,透過皮膚傷口,或是食用進入體內引起感染,嚴重恐敗血症,尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高,不可不慎。
: `. F: E9 B2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P( y/ A9 C; z" w
8 Z1 H1 [' f& y9 j! k% swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 @. K& W+ U, I& W- ]6 n
www3.tvboxnow.com9 U2 l( y3 P% T9 K8 v5 X4 o
8 u: g& H$ i7 Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) f4 Y5 [1 }$ V4 d1 Q, Q
另外,以食物來說,胃有胃酸,主要功能是殺菌,若因某種因素吃降低胃酸的藥物,或因受過胃手術而使胃酸分泌減少,致使抑菌效果大打折扣,腸胃炎機率激增,吃生魚片帶來的負面影響,令人膽顫心驚。
3 Z! B0 t U$ x0 d9 g0 L
$ Y" V# O' O; w4 q TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅景全指出,吃生魚片仍要提防寄生蟲感染,最出名即『海獸胃線蟲』,在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡;此外,因肉眼難以察覺,這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中,在防範上可能無計可施。公仔箱論壇* ? } l3 p. z
9 p7 B- r0 n( \ Stvb now,tvbnow,bttvb, ~' D. ]0 T- S' Y0 A
G" F3 _' r, d3 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ P* \* H s8 n$ p: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }9 ^6 v3 h2 e( ~* I+ R
* r8 v( A! n& Y6 b) N( |
當調理不慎,生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內,羅景全表示,海獸胃線蟲進入體內後,常見噁心、嘔吐及拉肚子等症,甚至產生蕁麻疹等過敏,不過,所幸這些寄生蟲在一段時間後,可被排掉或直接在體內死掉,少數則恐一直在體內生存,持續造成不適症狀。
. l! @2 b4 E# \1 R) q( c4 r. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ f/ |6 V' o- G( ^9 x, ^. o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. w8 O7 H- w- Z1 U
|