吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心www3.tvboxnow.com' q/ a3 z. m3 @# ?3 O
8 Q5 |& m! [/ X! a6 [9 F4 i& d公仔箱論壇
& `0 m4 x. O& O: w g/ Y# V5 r8 ~. s* ^# D+ C
www3.tvboxnow.com1 A$ o+ f/ }9 s. C( {
www3.tvboxnow.com# \0 K, j& f) _. ]0 }
7 e6 V0 P" v6 W- s4 L公仔箱論壇每日健康／林暐鈞 採訪報導3 j7 V5 ]' B5 M4 _5 Y2 h
2 h2 W7 l- N& X9 {" b生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; S3 y$ H, E: c
$ ?! y6 U/ }8 j Q+ n% v- H
台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。tvb now,tvbnow,bttvb" L, q* g0 I/ P9 E6 q: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& X$ J! c( O$ g) a
+ O" x3 m; h+ B9 x* u: ?* w
) a- { n. g3 R1 W" w$ C7 m
' U" Y3 r3 A8 _* [7 f( X, Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% @$ d9 m/ Q( y8 R
; ?: ~5 z( h, t另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。
* m! |! q3 q. {& `. V; `www3.tvboxnow.com
' E3 N8 A$ b0 E# P) J; k( j5 F# E羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。- x6 q6 a* w: v9 [
/ c7 Z" U3 r. l/ ?公仔箱論壇6 q3 G7 {0 j& w# O# H" V
) c% z/ o2 v0 h8 k9 E1 g/ G; L公仔箱論壇公仔箱論壇- r) O9 @% a* A' G( p0 V0 P0 G& e
- F0 k+ _. W1 ?; h3 p4 ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! ~+ m% g/ g% j4 m% u! d
當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 _) y7 e! Y3 ~6 t Q& y
1 k( S% l' z$ a4 `. e% t2 w' D0 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ X% y A. c4 c4 b- n9 N
|
發表於 2018-9-14 04:29 PM
| 
