[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

nt1972

材 料        + l9 x$ \6 F3 ?. y0 z" @" p
杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 公仔箱論壇$ h# S" y! \  s( z0 q5 `3 m$ ?: |: t

: C1 i: x" R. x: R* h' gwww3.tvboxnow.com
( B' b3 L* T+ z! ltvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 7 l5 g0 W" Q% P% b
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙1 P" o. |' A: g$ E3 e, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 s6 c: D& Z- ?; \

  e0 t. n/ I+ T, }9 V. F公仔箱論壇做 法       
+ G: T% ~( _9 j9 Bwww3.tvboxnow.com1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
; j2 ]' J; q& J' u6 r( R% I( W. G5 r! v: O
2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]. G, K5 I' O& d- i

$ i0 p: H& V8 {3 ]6 ~3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。
) I( j% f6 |1 z4 V; t1 Y. p
$ _. B1 W4 p% G3 s6 g" Mtvb now,tvbnow,bttvb9 y5 j  h# g( K! w% u5 q
貼 士        * x- q. {* o0 q( l& B" d7 t9 b
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。
, c: W7 X/ P0 `2 L, ]- c

无印良品

.....辣辣啊....