材 料
9 y u4 I8 b7 `6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇5 I1 K' X7 q$ x; J8 C8 U
$ n9 k T. i* R
調 味 料
0 m: H: n# { _8 u( y7 twww3.tvboxnow.com鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
6 \: {; J4 m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb+ X- [$ Z* Q! H; a
做 法
. n7 x+ u2 H# l/ ^3 _( G( m1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 www3.tvboxnow.com, y+ l9 D+ M! @5 ~+ k `' a; T
% h( I' o5 \3 htvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
; |0 M3 Z2 v S& J+ Gwww3.tvboxnow.com; C( J6 i* Z% k6 L
3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
* F" U8 i2 c: R5 k5 u: ?& A
; X7 {( k, F. l. Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb Z$ j# E3 e5 T) x% _1 @5 s; {+ p: N8 n
貼 士
9 R2 n: A( k" c5 Kwww3.tvboxnow.com美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
/ B2 y8 \% P d( \7 U! fwww3.tvboxnow.com |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
| 
發表於 2008-9-9 08:38 AM
| 
