制作时间：25分钟
# Q$ M. B0 V9 ]# h( N7 g) Z0 c准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）3 [' m+ w6 h6 @
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 D' s" n. a; W
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制作过程：
3 T0 ]/ Z8 N4 r1 I7 G* g1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 V9 U5 f0 V: T
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!4 l4 T" l2 B7 b
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 q; c* w" u- _' p
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# j) ]5 i8 F: t
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇/ e; H' ^* k" v4 ?
! {7 b7 v; q) ztvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
