制作时间：25分钟
! e& a# t, r5 S8 c2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备食材：4人份
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. g$ b1 P. [2 V; {, c主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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% Q5 m8 J! \6 U0 Twww3.tvboxnow.com辅料：淀粉，糖，柠檬* o' T+ `0 w3 I+ g* }
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制作过程：
/ n2 O V6 ~. ?. q5 e: y0 O Twww3.tvboxnow.com1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: A2 y. f8 p5 ^
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb. v, P s$ K3 d: @5 |3 ]. p0 D) u
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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/ [- b, V1 O5 u) Y6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！; H5 ~; A! g1 F$ l# s6 \
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哈。、有點麻煩.www3.tvboxnow.com- R6 }4 ]% P/ V& K+ \
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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& w( G0 S( }8 y' N2 o2 \0 s又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
