制作时间：25分钟www3.tvboxnow.com3 W3 ^( E; g+ n
准备食材：4人份tvb now,tvbnow,bttvb B9 k6 c9 {, A5 Y3 ]& f# c
) j7 `0 L$ _! _1 G& L主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
W P& {1 V7 @/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f; p0 d, E C2 q2 T, h辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： 公仔箱論壇: s: o0 ~7 c4 b6 t" {" b: D7 d
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌公仔箱論壇0 [1 @! p" u" i3 B4 u% M/ z
4 [: M$ y% s6 K( b3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀( a2 K! x; T$ a
* g: \2 |3 v: A* @6 H公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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/ ], s8 j6 y4 t. W8 u7 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 ~8 a! A2 g5 _6 w% c
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 f; {; q* q. Y
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
