[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 k! G' T+ u

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材料

排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 v1 y7 x. o( k# H 肉骨茶湯料 1包 ) h$ c- H) ^9 p0 u) \8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（拍爛） 10粒 www3.tvboxnow.com# R! w  w8 w, T' y7 N& H2 j* O 水 8杯tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 [) o1 [+ `& y8 i* B$ g www3.tvboxnow.com( v" O, X2 x+ f( I 上用料 ( j/ d, F; f% f$ t$ d9 g3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 1 H6 A. ~4 k. a9 @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 0 E6 c& ]6 j3 S* {/ A" v  K) o  ~2. 以慢火煲3小時。 9 A6 u6 O# ?) h" i% }公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。