這5類食物難吃卻很養生
) ^# ?1 o" Q" p4 ]) q7 E" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" u+ a4 d" j
' Y2 Q" W' }6 m/ I: B4 \" I澀味食物
4 l* e3 h1 q; h. z) @* B1 l公仔箱論壇
9 W& R3 i: W. x2 u' h' n1 p& ?7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d# V! @7 @# B- k6 G' v公仔箱論壇公仔箱論壇/ `% R2 `/ v. D8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' |- l; G9 o
: N: F H' M; C2 h5 Z6 j2 w公仔箱論壇未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。
. O" V' ]+ E) s* U
% E4 R: s) O; f: h. q( t柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。
5 {' [- y' k" P e% s- xtvb now,tvbnow,bttvb# x( O9 n) c/ V6 _, l2 H4 a
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。
3 x- J9 o7 N- z公仔箱論壇4 A' _0 C& ~4 c) `* {2 p+ h
tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 F* X- B# M' o- L8 P* {- U
「怪香」食物
+ M2 p: v& @) y4 d0 r! N& T" _) p; iwww3.tvboxnow.com$ Z: u& S0 A7 Q1 ?
3 k' v; p, ?9 l1 \+ Z! b6 Xwww3.tvboxnow.com- h3 l- u% Y. T" P* Z# |' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 ?" Z% y4 f, s6 F
$ d% z% h0 J. a% z6 p公仔箱論壇香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。www3.tvboxnow.com6 f* n) d9 d+ G2 G' a+ e
4 N/ B$ A! Z+ H* @( J
香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 ?) @/ P4 Q* `9 t- k/ N
3 E1 p- b8 o. E% s! ?公仔箱論壇3 _7 k8 f' d: u: D# G/ o
粗糙的食物tvb now,tvbnow,bttvb6 `# V" S. H, M+ j4 ?
公仔箱論壇$ H" g. }& P$ A' {
9 y7 [- Q+ p4 [: E/ t2 b0 \
( m7 B! Z/ U7 r4 E* g; C
9 p+ o. L9 A0 O- @ m
& _" @/ |+ {5 M( x7 m2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。& d7 ~) \8 C1 {+ J
tvb now,tvbnow,bttvb/ G) M) x) j3 H# F Q; P+ \
粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。www3.tvboxnow.com( A N& o" z4 C
1 p5 p x6 o, L4 D4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 M! _6 h- Q3 y2 I8 ?- G# S公仔箱論壇酸味食物
* o$ x. Z* A$ \& R# C" Q" ]+ {- }5 e2 C. L
5 l; |' e5 R0 n) ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb
; G0 {$ e, H4 b! l* ^" A5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^8 w( G+ X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- Z5 [3 K! h4 m# f1 o$ b/ E
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。
( S% g3 J8 J# Q- k
1 E* y m R5 ^1 Y泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。2 A; S! i% @$ f6 M: q# S
+ K) Y2 y/ `8 Y1 R' U5 G公仔箱論壇同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
* j) d# Z% N8 V1 d8 g; [, ?1 o/ dwww3.tvboxnow.com4 I( m, f! ]+ W* e
0 u! n' z1 ?7 _4 T5 V" M) J; U5 R
芥末
- a' P4 V/ o) \/ q: c公仔箱論壇
) @' O7 w" d" m; } Z
7 f8 J4 K$ t7 ^; S+ k; o" m" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% b6 h. |' ?1 }
2 C$ p5 n3 I8 g
! M' E1 w3 A" d# ~% \1 O6 T公仔箱論壇芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。
! a- ~9 ?; C C0 R- Wtvb now,tvbnow,bttvb0 ^! n! w* x0 \$ ^& w
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 Y6 @& _1 U! a0 o2 r4 i0 m
) Z3 Q" x d5 a7 @
芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
