[健康資訊] 9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！

li60830

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P0 \& L2 d8 C1 t$ F0 h0 V
. f  p) T: Q; t1 _: J( Y  {, D6 Y
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！公仔箱論壇4 [/ K8 S- `8 d) h/ o' H+ q2 Y

5 f9 V# r2 S/ {4 k" M' V: ?國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。; N2 L" Z; ^: _

( N; }* \# a7 f1 Z; p* vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) f) M+ w% `* l* D" a  d" q
, E; v8 u1 U3 m8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, `( j" Q# r( {  y0 K
公仔箱論壇  F1 k0 |* q0 b. M# L) |) t

: d& m9 k& i, p0 Q' n) w; o亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。www3.tvboxnow.com0 ^% ~# o1 X8 K  }: [

$ X) t5 n4 u8 a4 G6 w: j; H/ Z. ]公仔箱論壇膳食纖維 減重防便祕
; O1 t! ^( P& }- n) r5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d: I# d( O8 u5 Y7 g  W基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。
3 O2 w. T' j$ P: q3 y
" x. ]# _! \" c7 y  Zwww3.tvboxnow.com此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。
! m1 p. V1 k' S0 T3 swww3.tvboxnow.com
! ~$ C% \5 ~! L/ S0 A% w# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [2 `, J1 @6 ?- |) B, N6 I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ p- Q8 s1 d: [; C* `
tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ H: |' V& ~/ U+ E- P

3 D+ \5 K$ ^+ b' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。  V( s& t0 L2 m" R+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 j" H6 B" v# O* W( a/ B
定時定量 補充3原則www3.tvboxnow.com1 k4 a$ o2 y& y' ^' G) Y1 j3 X! `2 f
4 e$ t7 O) n5 a! n) J  G  k1 b
陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。www3.tvboxnow.com5 ?+ Z# \/ B* Y6 ?# w" y
www3.tvboxnow.com/ C) S4 @( W1 t- \: x2 h
原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
' [6 s7 ^% Z/ y) x: w* F/ r3 \公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) R5 D  x8 Z4 w. D# {
建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
% r+ _- S; w$ A# e' x
3 h% m5 N6 W/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
; x$ k( n% }. p$ U: Q8 Iwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 E6 t+ z7 A4 o) J9 c
建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
: y% d0 _2 ?5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 D+ C# n' u. Hwww3.tvboxnow.com原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 m0 m7 T( y) [
公仔箱論壇8 i$ a! `' P  f) w
建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
* v9 t2 G1 d* G* n' B% ^# Pwww3.tvboxnow.com3 m8 w4 R1 `' N7 [9 D' g3 o
高纖食物 別忘多喝水www3.tvboxnow.com, W+ B/ r+ X, e) i3 H
tvb now,tvbnow,bttvb! c7 Z- J" ?' a
醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。