材 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 v) u- K5 K" x6 `; c; T5 |( ^; ]
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻& O# x6 G' S) i1 |, g0 }, X
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做 法 * h+ n- G; n4 `( B: ?, o- I/ s+ Q
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
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& H! V6 a; l* r+ ~0 t公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。
3 r7 J, t( M% `' |+ g! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ |3 ]. Y$ |- u$ r% [/ m/ ~/ u
3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 G: {9 X# r% v8 a" ]; l
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4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
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貼 士
4 Y# R3 L' e3 y; A P+ Q" e3 v公仔箱論壇如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。$ [9 j) Y" C9 j: @$ d- v+ u& G
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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