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[中式食譜] 粟 米 脆 餅

材 料
' q: m* V0 j1 t9 y公仔箱論壇新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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) c( l! `- z; o6 v9 r$ N  `www3.tvboxnow.com做 法       
+ f: K% r6 j2 x7 _* a/ e0 ]* m1. 粟 米 用 刀 起 粒 , 備 用 。 - W, I1 l- |8 R+ ]% V% @) Q6 F

! ~, z0 M% w% Y$ u% stvb now,tvbnow,bttvb2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 , 備 用 。
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' K6 q3 ~# v3 p9 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 , 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 , 約 160 ℃ , 下 粟 米 餅 , 炸 至 金 黃 。
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( t7 t, R) y! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 廚 房 紙 吸 油 , 然 後 就 可 以 上 碟 。& B' `$ R( e! a
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粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 , 但 記 得 要 隔 水 份 , 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: K$ f$ _6 H* H( O$ p3 g
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