[中式食譜] 椰 香 雞 湯

nt1972

材 料       
' J( J; N& D2 F' i& F! U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 220 克 、 香 茅 1 枝 、 清 雞 湯 800 毫 升 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 湯 匙 、 碎 2 1/2 湯 匙 、 魚 露 1 1/2 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 泰 國 紅 椒 2 隻 、 糖 1/2 湯 匙 、 椰 奶 200 毫 升 、 紫 蘇 葉 4 片
2 f& x7 C' M7 Q; p% _1 q# `' d) r" a公仔箱論壇, W0 V! t; F% Q

/ h8 X& ~* _8 [7 p公仔箱論壇做 法 www3.tvboxnow.com4 e9 i0 `9 ^+ u1 z/ y5 X
1. 香 茅 拍 扁 ， 切 段 。 泰 國 紅 椒 去 籽 切 絲 ， 雞 扒 去 皮 切 件 ， 備 用 。 公仔箱論壇' p6 v  P" L: Y4 I3 j6 }% O! _- }
www3.tvboxnow.com9 i( @* Q$ g1 I  c, O5 q
2. 清 雞 湯 大 火 煮 滾 ， 下 香 茅 、 青 檸 皮 茸 、 半 份 、 蒜 茸 ， 煮 滾 後 轉 慢 火 ， 加 蓋 煮 15 分 鐘 ， 隔 去 渣 滓 ， 倒 回 煲 內 。
- T. w7 N$ K# B7 Y  e7 i3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# B" G: S8 ?2 ?7 B3 t
3. 將 雞 肉 、 紅 椒 、 、 青 檸 汁 、 魚 露 、 糖 及 椰 奶 ， 用 慢 火 煲 6-8 分 鐘 ， 熄 火 。 上 碗 後 ， 加 入 紫 蘇 葉 即 成 。
+ i5 t7 H* I! ?  K/ L8 ]- H4 t+ B' K0 b% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j# f# m% f! Z* q) f" ]3 ^' Qtvb now,tvbnow,bttvb
! H& ?. f" a% t8 d' T貼 士www3.tvboxnow.com7 i: Y  y4 u0 |. V  z7 L4 ]
加 椰 奶 時 要 注 意 ， 一 定 要 用 慢 火 去 煲 ， 就 不 會 滾 出 來 。

柔

thank you very much !!