高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。- g* q& y% W: A2 ]
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
; C! k- ]& y2 [4 W公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。; s6 I% W8 n4 P! Y
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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; ]( P' B; Z: V5 b2 A! `tvb now,tvbnow,bttvb05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
. j; @ A' R1 G# f% m( m- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' G- u' x3 S& P8 R
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
@/ q# f4 P, ?8 u' N& `1 I02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5 Z* @! G. P9 H0 b4 x
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
" N6 ~7 p8 `2 t& |( }$ Z7 stvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。- j3 k# V1 m r
低GL飲食的最佳食材
% S5 W v7 g; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
`6 m3 Z- P3 Z02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
" C& m" _* F8 @* l+ }+ t1 ]" V* g6 gtvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。公仔箱論壇; v7 M: H9 N' r6 X# L
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
0 F; C; d- D5 Z: F9 @% |" V( i; rwww3.tvboxnow.com02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
9 b( ~8 v$ P( |* b- |4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
: }2 r6 o. V; S2 x4 p9 G公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
: s7 r: X( l( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ E4 Q; T# A+ l" Y6 T1 Y8 j
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：www3.tvboxnow.com9 g3 p5 @- {' C6 l
豆芽飯1碗 (140g)
8 |5 C' i o5 ]0 K' r; @" k免治牛肉100gwww3.tvboxnow.com- R4 l) }9 Q8 N# @, j
洋蔥1/4個 (50g)
$ H4 J/ X6 n/ x1 v1 g- V公仔箱論壇食用油1小匙www3.tvboxnow.com3 _9 k% h, |, O+ X: Q4 A/ u
磨碎的熟芝麻1小匙
# z# P" E5 n9 \) u7 m7 {白麻油1小匙公仔箱論壇3 H( N( a& q$ T- d& r, B
青陽辣椒1條
# O2 X2 K( `" D# A9 q8 {3 Z/ E2 ^黃瓜1/4條 (50g)
+ z0 P* H' t" p3 q5 U1 m1 g清油2小匙
' {* D7 y$ b! ]# h% |& b5 O! J醋2小匙( l1 l+ \( k' g
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 l9 i; t& v C7 q) l7 T
做法：
0 S; @. E4 \- y; ~) j- r先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
8 |3 K- N2 V( v( r02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：8 S, E. l; s8 G9 R
椰菜飯1碗 (130g)www3.tvboxnow.com @/ u! y0 w1 B$ i
生菜 50g
' I E: C3 g5 U/ t: o豬梅花肉 50g' ~$ ?6 Z! E# e- R) `( x
香菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 ^+ O9 k0 r
洋蔥 1/8 個www3.tvboxnow.com6 J3 O) L4 ]4 m
青陽辣椒 1/2條
9 i1 r# W; C( l7 W泡菜湯汁 50ml5 f' \/ G$ t. D5 ?" J- e
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @9 v5 W$ o$ Q" c4 c9 G
辣椒醬 1/2大匙
- I. T- g# y" p( m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙
. _$ ~1 \9 y* P4 n清油1小匙
# f6 Q/ n# K4 [3 d O' @& r$ xwww3.tvboxnow.com湯醬油1/2小匙
* Z z5 r6 m/ ?4 J4 I/ Y% z8 c8 Q% ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
" z4 F, Y- r/ y }# j公仔箱論壇先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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( {3 C/ m3 ? l9 Q$ pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 K) b7 [: G- R7 T. b/ ]1 @
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9 }$ w/ E2 t% u; stvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
" x; P: H& [8 K$ w: \www3.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ h9 D; B2 F- k6 a
白蘿蔔飯1碗 (130g)
% x) ]+ b5 j* Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50gwww3.tvboxnow.com3 V6 k8 F+ P, O7 {$ a( A" ?
雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb1 Y9 ~7 A" M* |$ m
白蘿蔔片 100g
" q, S! r& o @: X2 f6 _% Ztvb now,tvbnow,bttvb水梨1/10顆
& X* P) N5 q% p- n/ V0 ~+ T8 j大蔥 (蔥白) 10cmwww3.tvboxnow.com7 d- T/ e; k- l' y* c S9 T
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 x# x/ A, H: D/ n5 m) _7 ]% ?1 Q
清油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~7 S0 }, L8 f/ Y! W8 }4 i7 e5 U1 _
辣椒粉1/2大匙
: y( x" h9 r. q6 Y8 q1 L3 T6 `醋1/2大匙
1 ]7 C; C' M5 `' V W- d1 j做法：
0 {+ F/ h: A% V w1 y先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, \3 Z3 y; B
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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