[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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8 n8 b6 O0 v# }  g6 L（優活健康網編輯部／綜合整理）
2 K# y1 J, I9 ^, h+ S$ c7 [: B4 {5 Ltvb now,tvbnow,bttvb我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
; p7 ]& `& I# U5 H; {( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強效生酮食物tvb now,tvbnow,bttvb* s: J# b# e! Z1 q6 e

% E: j2 N) l$ W4 }公仔箱論壇未過濾的生蘋果醋／( K" o; n& d$ M
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
. ?  P" x5 e4 J# F3 b+ \; [* G% ?tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
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8 g+ R! [3 k9 S- b$ h8 O' b公仔箱論壇酪梨／
# b. k' E4 x4 M" f7 m1 ]; |' Xtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。- h# A7 T" T: O# j) L7 ~: a
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: M' |9 V3 E
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( F( j+ z; _& b- |: ~( f
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。tvb now,tvbnow,bttvb! p2 T7 z6 f  P
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大骨湯／
# K) z# d# |, g( z5 l$ S4 Ttvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。公仔箱論壇' L% ~: z$ V7 D1 W/ v7 U1 S
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。tvb now,tvbnow,bttvb0 M" f  W: E! h% i/ P

$ I$ L: r, j/ V, Y2 y! c; w公仔箱論壇花椰菜／www3.tvboxnow.com( B. h% Z$ s" {3 Z/ v
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
" P- X; d3 M6 z, R公仔箱論壇使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。6 q, X- U  o, g
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。公仔箱論壇4 }* A% C0 |' l) C0 P+ d: K' A; P; K
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椰子油／
2 f: B" C- G' a8 K7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; {/ i: _/ |: f
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。3 {/ e8 w( g2 `$ O) _

  M5 @0 ?# _1 C. Q! o; k6 V3 D公仔箱論壇黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( J- v9 Q+ [9 P2 L6 m! z, u
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。公仔箱論壇. G; s8 E* o. U5 {  J
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。公仔箱論壇  z8 ?  m5 s! K; Z* |

1 h' p& f5 f& p5 H+ p/ m. \( X公仔箱論壇蛋黃／公仔箱論壇6 i) A9 h/ e1 H* |8 g9 k
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) V( ?; T. O1 k# u
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。7 q8 ~: ~% ^% J) ]. I" @

7 D, {! I* [! ~: j9 F- U" f- N* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醱酵食物／; Z9 N8 }. A  z
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
* ^% q5 K) e: d$ K7 C1 L. ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
# H, T$ g  u, T註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！www3.tvboxnow.com: |1 {' R* s: J# R
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亞麻籽／
2 e( s( D7 e: \! K" P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
. h" J" E" N+ k4 ^% @6 c+ w% L) etvb now,tvbnow,bttvb使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。www3.tvboxnow.com' n! F* ?3 S; R% @
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。公仔箱論壇* r: k1 t3 q/ V* Q5 Y; K3 b
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大蒜／
+ X& L+ A& i0 l  f& n; y* [很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。公仔箱論壇4 H& W6 |, k' k" `  u! p: D- k" @/ b
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。tvb now,tvbnow,bttvb3 o' K" ?! c' O! T
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草飼牛油／
. b" B1 h& Y* ^4 V很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
  m, k( ^4 G) J; t% B; t+ y8 v$ }使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍／
% }: f2 Z5 O2 n* q" D9 t# E* Rwww3.tvboxnow.com很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
# u! W- {; D3 o4 Z! ~使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。4 G: O( x  `, x$ z
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肝臟／www3.tvboxnow.com2 }3 \# r6 j& M  d, b$ g$ i5 ]
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。+ x: o/ C. _2 Q- C: L
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 t  `) [7 V& O
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生椰肉／公仔箱論壇% ~8 b& ], o& q2 j
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
0 B( \5 I7 o+ r1 L9 B, Q  j! Gwww3.tvboxnow.com使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。
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8 b- ~8 }1 T1 v, X公仔箱論壇抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
# D$ h  S  Y) ftvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
# L/ G+ m( F' Q4 N公仔箱論壇使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
: J. j% c" b7 O3 g: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 s% U  P( \3 B
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沙丁魚／
* ]$ Q* X& C$ t4 `tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。www3.tvboxnow.com7 p. ?5 T# I5 f; L7 i
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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5 g- K  O5 ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb紫菜／
( k$ }; }( w" j( H& |3 M# e& V很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
: N! j" d& k+ f8 E* t  N使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
! a3 M6 _  b" s/ P4 e公仔箱論壇註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& o! \4 {& x6 N5 o1 d

. g* L$ l8 M# z& m公仔箱論壇野生大西洋鮭魚／+ t& R, h4 k  n. U! l" {
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
, t4 U) S* ^5 j5 ~公仔箱論壇使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
0 v9 g9 f1 `! B# _+ W, M% A; ]註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。公仔箱論壇1 \' H' E! M8 u% u
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）