[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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（優活健康網編輯部／綜合整理）公仔箱論壇0 j) C* j* Z( K- ?$ C) C0 T6 e
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！7 C+ c/ T" J& [6 ^! Z/ Y! c
強效生酮食物4 n& u* R* f" u0 n

- e' T. o! ^, s, ~7 F公仔箱論壇未過濾的生蘋果醋／
, N) j+ a+ k1 R4 @4 E( L! M公仔箱論壇很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
5 D! i% k$ K. x7 @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" @, s; |2 q& O2 v0 F$ `; Z- l  M
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酪梨／
5 A6 s  H% z# Z很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
7 _' m9 D; V: x, i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 y  Y5 ^# s7 P- b1 R

! h( c) _4 W; O藍莓／（補碳法的最佳食物）, k7 g4 p' }8 \; K/ S2 ^) {
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
3 u9 _  z; M% q$ V) G5 L* b* Rwww3.tvboxnow.com使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。' v$ d% Q( n5 s! L; l7 h) k* g% z6 o
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大骨湯／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) z( D6 g3 g. k
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ R" R% n2 r: e
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。公仔箱論壇+ h4 M$ R& J9 Y

( M" R& W4 m' u# ^5 @) u, n1 @; N( o花椰菜／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 U3 w3 v' G$ r+ I$ b
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
) E( T4 z$ }5 ?www3.tvboxnow.com使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
* d/ ^* j$ z, o, u! v4 a; |: L# Gwww3.tvboxnow.com註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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" y1 R+ C* J1 c' J2 W- qwww3.tvboxnow.com椰子油／
" u! T( z9 r/ q! a2 x+ b0 I  |  X6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
, i8 N% l: I3 M2 Z1 c+ D# \- Q1 ^使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。5 A" }+ A9 h( m" f

  x( m+ `9 z! ^# |黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）
4 z1 A+ U" y- a: t4 [  Z公仔箱論壇很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。
, }1 Q% Y  `: g' ~使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。www3.tvboxnow.com7 x. d& ~* O/ k% X

% P* F) a" k  ~) A3 p! ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: @* M5 k8 e& f
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。公仔箱論壇+ }' O7 z6 G6 q( h. e
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇& r3 f: s6 j/ F
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醱酵食物／
# H8 R  t5 w/ U" H& q5 {; m很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
( j* k1 L% y/ \& D- J" K4 N/ ^9 P. P使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
2 U. Y( ~+ p( e0 r: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
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* ^, k! N# u; T, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: B. v& R! M2 }) e8 G
很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
, p0 b( i% p3 w0 {% Y8 Q, u8 fwww3.tvboxnow.com使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
' i" E8 m% `0 g+ N& ]8 ?tvb now,tvbnow,bttvb註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。/ Q9 n4 b) K0 n; R' t
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大蒜／tvb now,tvbnow,bttvb9 n& i% k2 g: `! t+ E( n- ?" y% C8 O2 B
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。公仔箱論壇, f: {! T8 t' i$ i3 O
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
- M- Z! V' i+ ]9 G# y( x) i! n, btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' l% q6 I$ j" `/ d2 O" ^/ s
草飼牛油／www3.tvboxnow.com5 s: A4 }$ V2 }7 k
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。; M& a8 u8 ?( Q, Q5 `  K, u
使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; c, p% K2 z- C; J- _3 d% {! E

' ~! z) }* [/ p& }# z0 X1 Btvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘藍／
* ?; s7 s3 d4 f, `# x, N, O/ U$ j很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。公仔箱論壇3 X% O# E& b1 W% k3 z) N
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 s4 _. F, A- m
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。, Q% Q; Z2 _4 k) z3 F6 I
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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生椰肉／公仔箱論壇2 S) _: ?% ]2 P' T: H$ n8 v; ]
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。公仔箱論壇1 E# @8 b1 o" e& r/ [9 ~/ B
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。tvb now,tvbnow,bttvb( v- L; P( W( D
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
' M5 Q+ w# K, V1 X很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
2 ]( W% i! {& ]9 L4 h  L% C4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
6 q8 n9 ]' d( [7 {www3.tvboxnow.com註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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8 D/ M; o3 n2 }www3.tvboxnow.com沙丁魚／5 d! |8 Q% z: q* L7 M
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
" b& H, T0 {/ `# G+ ttvb now,tvbnow,bttvb使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
# q6 }1 J! m! B6 B9 \! Z$ d7 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- V/ ~& D2 D: x4 K5 Y9 j
紫菜／) }, Y/ i4 i" D  F+ F0 _% d7 S0 a
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
" n5 F+ _% G2 V公仔箱論壇使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 k+ u" E. c, A% h* b9 e/ Y
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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野生大西洋鮭魚／
1 l( ]% ]( I5 x0 U/ Q) }* k+ c; N很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
' a: S( R1 D2 D1 i: m$ a! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
4 f4 R1 {' F0 b註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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0 `" H! O$ P; t' \! ftvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）