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[健康資訊] 想補鈣防骨鬆,營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高

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$ e9 ~* b( A$ g, w9 g4 S; Wwww3.tvboxnow.com早安健康/蕭瑋霖營養師(營養師杯蓋)0 }& |0 P# Y# t; b2 ]1 K0 C9 B

. O4 g4 B2 N0 H, x# F5 }一般來說30-35歲是骨密度的高峰期,隨後便會開始下降,而女性因為雌激素改變,下降速度比男性快,所以鈣的攝取非常重要,飲食上建議選擇鈣含量高的食物,蔬菜類像是芥藍菜、地瓜葉等等帶有顏色或是深綠色的菜,魚貝類像是蝦米、小魚乾含鈣量很高,而豆類製品可以選擇小方豆干、乾絲、凍豆腐,最後是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圓鈣含量都很高。
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. ]2 m1 f7 G0 m1 R0 J# n而維生素D能夠幫助鈣質吸收,可以透過鮭魚、蛋黃等等食物攝取到,而增加戶外活動多曬曬太陽,每日10-15分鐘能夠幫助維生素D活化。最後適當的負重運動搭配飲食也能夠增加骨骼的強度。
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* d0 p. v" v3 Y2 r6 Zwww3.tvboxnow.com礦物質都是以無機的形式存在,人體無法直接利用,所以會以碳酸鈣、磷酸鈣或是乳酸鈣等等的形式存在,利用陰離子跟陽離子的鈣結合,在胃中解離成鈣離子,在小腸被人體吸收利用,這邊來簡單介紹一下幾個觀念。 4 a* \7 d+ o% e. ?* K/ P

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一、 認識鈣含量 www3.tvboxnow.com! W9 J$ g+ u5 B7 N" }; Q
依照鈣存在的形式不同,分子量也不同,所含的鈣量也不同,譬如說碳酸鈣實際含鈣比例大約是40%,檸檬酸鈣大約是21%,乳酸鈣大約13%,胺基酸螯合鈣大約是15-18%,而市售產品可能標示的是鈣化合物量而不是鈣量,所以在選購時要要稍微計算一下實際鈣含量,像是標示含碳酸鈣300毫克,但實際上鈣含量是120毫克。
1 B: o" l. X: i& k( f. }; F3 S+ `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U- f# v7 r" L9 |4 o) l
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二、鈣吸收率
+ `) t; B  E- A$ G7 e! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣片的吸收率以胺基酸螯合型的最高,大約80%,第二高的是檸檬酸鈣大約35%,而其他的鈣片吸收率都差不多在25-29%之間,吸收率高的鈣片雖然比較不會有副作用,但往往鈣含量較低而且價格比較貴,將吸收率及鈣含量一起評估後,不同型態鈣吸收進人體的量是差不多。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [% ?& |/ D, @4 z

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三、 鈣片使用注意事項 公仔箱論壇* U( ~+ A7 S* [* m1 w

) C- M6 T% p2 C9 gwww3.tvboxnow.com碳酸鈣需要經過胃酸作用才能釋出鈣離子,對於胃酸分泌不足,或是長期吃制酸劑的患者,建議可選用別種鈣片,而碳酸在胃中產生二氧化碳,容易有脹氣打嗝的情況,也可能在腸道中與離子產生沉澱而造成便秘,如果造成身體不適也可以考慮換別種鈣片。" {% w& Y# U! t& W0 ?

. P# u1 x* t( T* C- q" Uwww3.tvboxnow.com碳酸鈣建議飯後使用,其他種鈣片就比較沒有時間上的建議。
0 ?8 a# t& G% [0 V7 V( s( I$ i8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D/ M8 ]# }) R1 W. @# U5 ^6 s' Owww3.tvboxnow.com一般來說人體對鈣質吸收高峰是500毫克,一次補充不要超過500毫克,過量補充不但吸收有限,也可能會造成腸道蠕動降低,腸道再吸收水分,造成便秘。
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0 }" g( e$ h8 C, m公仔箱論壇每日成人建議攝取1000mg的鈣質,建議評估飲食中鈣含量分,每日三次進行補充。
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4 W- ~8 b0 E: w) h3 ^使用鈣片前應評估一下身體適應性。
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  • soforlee

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