日式炒烏冬

＊小柔＊

+ c$ e+ R6 i+ W+ P# t2 S* V公仔箱論壇

材料

烏冬 1包$ k) X! r# X, G 蛋 1隻www3.tvboxnow.com2 ^0 ~' z4 W, H' V7 G 鮮冬菇 2隻 * M8 J9 k; J: q: o) a公仔箱論壇雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ E% {( G# ?) Y6 W/ H 紅椒 1/4個 ) f: i% ?+ Z2 f/ ?7 n! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 Q& v3 n' s9 Y2 p; R. l5 U 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 & ], Z* X2 C, E6 G$ m鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。   e% Y7 `8 [+ I' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 0 E( f9 U& e' J4 U1 e公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 9 Q0 e  r2 X) O9 I9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* M  j1 V+ M/ n 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 7 P2 A/ H! C. ^2 S公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇3 w4 s5 P+ y# x 糖 2茶匙 " F" o# ]- ]+ X8 b9 j# x1 n生抽 2湯匙