返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: z# W% ]- d% j9 E) p0 i( `
當歸 1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 [; C9 `: j/ N0 X: F
紅棗  2錢
: C; Q5 F) O& Z1 Q3 T枸杞  1錢 公仔箱論壇& e* l& T/ [' S* H" u
淮山  1錢
2 [: b5 P5 k: R4 y$ L+ \- C4 ^熟地  1/2錢
' a8 p# o# c4 d( |! R人蔘鬚  1錢 : c2 g9 w  m+ j. F% I
杜仲  1錢 公仔箱論壇" K) N9 i5 [3 N' E; Q
川芎  1錢
7 ~  E4 S% }  w8 u1 s1 v$ |. Y, N金線蓮  2錢
9 K! Y# R& G* E  h2 B公仔箱論壇材料: , m/ e( s9 Y4 ?% f3 C/ I; y& W
羊腩肉 600公克
9 V+ |) o2 K) q水  600㏄
! ]. K# m! c+ Ewww3.tvboxnow.com沙拉油  10㏄ 2 J. s- D# e8 |$ ?8 L
老薑  75公克 5 i' D/ ^, U6 }% l  _# f! L
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 O) O$ x7 B* M$ N* B/ i. r
調味料 :www3.tvboxnow.com& y/ I1 F% B! R/ Z2 W" @
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com& z# U: ~8 Y+ H/ k- c3 Y  O
糖  1/2小匙 公仔箱論壇" N( r7 R; h7 f1 c: {$ h/ i5 b: t4 ]
料理米酒  5大匙
  C  B: Z2 X0 I7 Btvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- P4 z# L6 \4 l
做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 B- g& K' }0 c$ K* U, G
1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" C8 w2 i4 c( V  D
2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% t& }8 I  N  N# R, x3 V2 d/ J/ s
3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
返回列表