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[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材:
, S$ g) S& B$ G- G* m  C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢
+ R: ?, N2 U- p3 ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗  2錢
. h# V$ O" ?8 Z" y6 c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 g% [, D* T9 Q
淮山  1錢
, f  Y7 T8 _& b; X) e- R# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1/2錢
& \3 Z" K0 f' }3 ^  ftvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚  1錢
9 k7 l3 v4 |2 A7 _7 U( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲  1錢 公仔箱論壇- ?" p1 e6 k/ |. I1 ~' J
川芎  1錢 www3.tvboxnow.com4 t5 q0 B" T$ E% h2 J- ]
金線蓮  2錢 公仔箱論壇/ b$ E% M4 h& r2 P" A
材料:
( k+ y- W: w" o% t' xwww3.tvboxnow.com羊腩肉 600公克
; y% R* }+ x  F$ i+ g公仔箱論壇水  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; J3 R3 c) G
沙拉油  10㏄
$ N0 k/ w4 f. W6 J老薑  75公克
3 J/ T% a6 D5 L+ U1 V& `5 ]. Q8 [蔥  2支
# n+ ~5 ^) \1 E調味料 :公仔箱論壇/ P- {6 ]" f! ?" V# s  Q
鹽  1小匙
+ {' R/ I% D* Atvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 ?8 |. r: ?. L0 n8 n# P9 J
料理米酒  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D( j+ p0 K6 R9 x8 K3 w
黃豆瓣醬  2大匙
# f/ o, f( J6 C2 d5 X7 Swww3.tvboxnow.com做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 \  ]/ a& R. S' f  Y
1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。 # `$ X  f  ?. J  q" {, S
2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。
) R( i( z9 K( r8 l9 B8 l  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
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