藥材： 2 U' l2 m, v1 L( H5 D
當歸 1錢 5 O- A+ p- T# P
紅棗 2錢 www3.tvboxnow.com/ Q4 R0 Y1 U; c4 A) N
枸杞 1錢
E( Q: ^# K3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( ^$ t! v) V( F- O7 `
熟地 1/2錢
: }6 B& @2 q1 A% c7 Q2 G/ T. n# `- h# ttvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 i2 H# I9 Z" r: v$ W
杜仲 1錢 www3.tvboxnow.com7 J/ h$ X& l! M* s" d, |) B
川芎 1錢
! r0 e, ~4 D ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金線蓮 2錢
& q0 q _) m( d( ?1 [; Z& f" j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* Y; H1 Z$ v, {$ g0 r
羊腩肉 600公克 公仔箱論壇" P: A, V; w+ P& w$ }% `
水 600㏄
" W6 I5 _* m3 R8 M7 o% o9 v* awww3.tvboxnow.com沙拉油 10㏄
0 r/ r" u0 Q7 E, C. t7 t! V) D. wwww3.tvboxnow.com老薑 75公克
; O# G- p, _& R4 Z$ J: e9 [( Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支 * k9 a# L8 C, [# K8 I) D. W
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y7 a( v* A5 g$ x
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |- z8 c- p) ^ }5 W3 V. @6 {
糖 1/2小匙 www3.tvboxnow.com1 Z* F: N3 ?; v8 I
料理米酒 5大匙 0 ^" x; s- n, G# M/ N k+ x' I# g
黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇5 d( U7 y/ }* r* `2 i
做 法 :
: T% S# l6 U2 M# h1 G) J1 y1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
$ u9 p# S ~# e$ C3 v5 Xwww3.tvboxnow.com2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 ; {% T! m9 \& n: t+ W! j3 a8 }
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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