材 料 ：
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/ g N: z5 m a/ h/ n燒 鴨 1/4 隻" W# v Q6 @1 Y9 r, o
n4 M" f8 }: J/ L" |, j# X# y$ Z$ Z5 H薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10
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+ }) }$ x6 R+ z8 q- n3 M6 b" z公仔箱論壇杏 脯 肉 2 湯 匙, ]. O7 f1 A* q* j# B: Z
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調 味 ：
" v+ @) S6 ~ V' h; x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 咖 喱 磚 1 塊www3.tvboxnow.com8 q8 k' ~" z* f& J, |
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做 法 ：
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( w: P5 d k- ^! i5 n公仔箱論壇1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。www3.tvboxnow.com. C* V- {5 G" m& _, w; t) n* @6 @
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。www3.tvboxnow.com& c8 P7 |: s: E0 {; h
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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( m- `4 f" c1 e1 B1 W/ T& K4 \tvb now,tvbnow,bttvb5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" s- z! G+ w3 F" ~
, S0 {* Q2 k* `公仔箱論壇6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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