材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" ^) m1 ~& c+ t
$ c; Z$ R: q0 v; A, n燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb# }. X% h4 ?- \" K! [$ i( t
X1 f* c% D' h& H w9 c2 A公仔箱論壇春 卷 皮 10 tvb now,tvbnow,bttvb: f6 b* C$ x. b. s# I
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杏 脯 肉 2 湯 匙公仔箱論壇4 @- r& Y: Z3 _& f" f! L, o+ w
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3 J4 A: A9 C. J5 F調 味 ：
, {. l7 k1 u3 q) U公仔箱論壇日 式 咖 喱 磚 1 塊1 q! r" v# V! f$ D" r+ |+ H' Z
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. S4 b) Z8 b
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇2 W2 h# p7 w6 C, c
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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' R3 _. [1 U2 m9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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- B' f: F, L# E& |1 v3 C ?0 t4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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: @4 W$ m) s' q( e& u5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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