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[西式食譜] 忌廉南澳黑青口

材 料 :
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紅 波 椒 絲
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淡 忌 廉
4 b3 K, T6 i6 K* M4 j" r, g1 z/ iwww3.tvboxnow.com白 酒 www3.tvboxnow.com% i) P. D1 \! ?, R/ H5 Y8 y  a2 `! a4 g

9 [3 g2 u4 @. ~2 d0 D& E. ^公仔箱論壇蒜 茸
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做 法 :
! \! {( _, @( h. s+ v" J1 F  P1. 先 將 燒 熱 白 pan , 落 欖 油 。
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2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 , 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 , 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。 7 N1 O" i. h& @4 ^  r7 _; R6 w" X. |
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3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。! d  m* Q) _" @- e0 f0 C

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南 澳 青 口 缺 貨 , 可 改 用 大 蜆 。
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) g9 e& v2 U9 H2 下 胡 椒 。
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