早安健康編輯部www3.tvboxnow.com" E: w9 G; z+ [) u2 b, P* ? w2 u
) H+ L1 z' k$ B/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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; q8 V% Q4 L! swww3.tvboxnow.com缺鈣會有哪些問題
6 u, U+ p7 j# A6 a7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U' W9 W+ Q7 t$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣很重要嗎?
7 x$ q3 i* }1 E7 r鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
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$ ?+ ?. ]& @6 v2 S5 u預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用? tvb now,tvbnow,bttvb# h' V% t N& y( F( `2 H/ g
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
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若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 tvb now,tvbnow,bttvb: k# n* w5 J) y. z7 `
8 ~1 A- P8 n- C- v# t$ s D% c, J6 Z公仔箱論壇補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇 www3.tvboxnow.com2 n, p7 {" z9 v, d3 n. U
+ p0 C7 M: f0 u6 x6 _9 Ewww3.tvboxnow.com從哪裡可以攝取鈣?公仔箱論壇- F! u6 _ x8 J, R: a. J" ]: K
& X, ]1 Q# @8 d/ I芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
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4 o6 z. [+ s& l) T5 }公仔箱論壇鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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, W" g1 o; D% c& f4 a o/ Y& ntvb now,tvbnow,bttvb另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。
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1 s9 J2 _' @9 D4 h" o+ J' U9 M3 Q公仔箱論壇但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。www3.tvboxnow.com5 _& T# U& I& g
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加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。 |