早安健康編輯部
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5 i* q: V' b% N; M/ u% n公仔箱論壇鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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7 O5 l! b; R; ~. X/ |tvb now,tvbnow,bttvb缺鈣會有哪些問題
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2 R5 {& L: W& f* f( i4 ]1 I3 W公仔箱論壇鈣很重要嗎？ ) }( B' E# S4 y4 [: K
鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
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預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？ 7 p' \, z1 o2 N& L7 [
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V N# J2 i8 L
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若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
- X7 W& p* C A* Z0 N# c9 U$ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( s- m+ o9 X S0 ?8 _5 h
補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇 www3.tvboxnow.com$ H4 l0 T+ ? ~3 ]$ j- |$ T% h" }
2 c6 g% h6 |; s8 l* m從哪裡可以攝取鈣？tvb now,tvbnow,bttvb N" j& K( n+ i1 v$ a6 [
. }8 |- Q4 B7 c+ b7 Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。www3.tvboxnow.com. r4 x) O( E9 Q6 |0 E1 v8 r8 \
H6 i* t" x1 l$ P' h9 vtvb now,tvbnow,bttvb鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 c- `& r7 c, _
* F. T( ~% s, o* m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。. c+ n. Z9 l# l- o
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但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。公仔箱論壇 A# a1 }- P+ q, L/ q N: U! `
! Q9 G; _+ t6 C7 a* Z5 Q8 D# |: Y, {( p4 ~加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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