Ingredients （ 四 人 分 量 ）! P3 l6 E$ |& x9 Z! z# ]- F
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
1 q; q6 G2 L4 G1 b7 @1 s* D$ b公仔箱論壇乾 羊 肚 菌 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ O6 ?# _; S
水 100 克 www3.tvboxnow.com0 z2 M" F8 q; ~
牛 油 30 克
4 K o1 H7 n8 i( A公仔箱論壇乾  （ 一 開 二 ） 100 克
4 N+ Y6 m6 ^: C; x6 i: b5 R" ], C白 酒 200 克 ( |0 b; d3 D# y# ~6 ] t! C" N
雞 湯 150www3.tvboxnow.com% s, c# T+ x6 D# b# K2 B7 Y$ B6 z7 j$ i
忌 廉 300 克
9 R& y* ]; ?5 g- q. E( S8 a' Twww3.tvboxnow.com, y; B2 b: @- Z; {1 P x# W
7 P& S" j2 x+ v+ D
Steps
5 Q- @ F7 A; n公仔箱論壇1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 6 E) Y! E; w' R& p
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; R9 N0 m4 G9 {' x$ @
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
* ?; v% c3 ?3 I公仔箱論壇4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ {& S6 m8 p f l' C9 n: g: {. k
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇9 j, M- G4 w- W1 \' s& M$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 |" T5 Z; n# c( F
- K3 [8 H1 V% \; aTips
8 `6 o$ X' W: s A) J; v8 [4 G8 G" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 g. n7 T, C$ O* q) b/ A T- ~
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。tvb now,tvbnow,bttvb0 k x' i4 p" e1 A/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S n& N6 s) r; g+ @8 u' Y' Y
' _2 x% b5 v0 {3 [) M
) Q/ a @) i4 ]8 [# g5 Z4 d
% R+ Y3 s* Y! m" y; S準 備 時 間 ： 1 小 時
8 Z, N* j1 Y! a. v& [$ N+ {7 z# m製 作 費 用 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% h& Y6 g w7 l/ a9 n# v2 u2 w
www3.tvboxnow.com- Y8 `3 z. }6 {$ I4 g2 z* `
. ?3 J% A1 K. e公仔箱論壇8 s0 ~3 J" d: W8 C o f6 F
$ S' F% e6 D. E" W0 E. Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; H9 I2 f5 \. u' n
( C/ C3 b% h' w/ ~* z
4 f Z, d3 S2 E+ qtvb now,tvbnow,bttvb
$ w4 w6 c; h9 ~6 y. v1 O |
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 