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法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D I& s q# P) W
乾 羊 肚 菌 15 克
' r' k/ N% z- n- w" r- {- h公仔箱論壇水 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 c) _0 X( H6 P
牛 油 30 克
N2 c: [3 p. |" A1 j" ~' c4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾  （ 一 開 二 ） 100 克
% R# J/ ~ H3 htvb now,tvbnow,bttvb白 酒 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb: n9 P& _# D0 G9 P, y5 ^
雞 湯 150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 S/ U* ?6 a+ ]- w
忌 廉 300 克tvb now,tvbnow,bttvb+ J' b6 \1 d( `
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
; @& g9 f u) k; E9 F7 ] L$ k公仔箱論壇2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 ; i. F4 F; d- P9 z; t
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ {1 U3 k Q9 F: s- a) b
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
! x1 L6 l' ]$ \) [6 Y公仔箱論壇5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
4 h# _) _; d _/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 e. H6 L1 M+ X! M! J5 A+ o6 q
/ h+ m% @5 _: H' M: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
8 q- @7 ^7 y }6 L c5 J! N公仔箱論壇1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
- \) j- S3 Z3 r: U2 U9 s' f% Z公仔箱論壇2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時
0 R3 T3 ~2 m" _' R1 U製 作 費 用 ： $200' a" w3 |( F+ [0 w
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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