日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 + @  u& T+ k$ ^$ r! Awww3.tvboxnow.com	日式豬排丼   ^6 I( g& Q. e0 b% c" w0 B	里肌豬排飯tvb now,tvbnow,bttvb! A% b/ k8 C, c6 s. W$ a& V/ S
材料 6 ]2 G+ d! `: Y  H2 B作法	材料： / M; ^$ r( g+ R9 f  l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料： / ]' z* i4 ^& S松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 7 K- s6 {1 |/ ?- X% w7 x- i作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 U3 Y7 m% g 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： tvb now,tvbnow,bttvb% a+ |+ Z# P7 B5 h: G 主材料： www3.tvboxnow.com, B: D9 @- S1 N$ g 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 6 `. w. _: @: X! p葡萄柚、野菜沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb1 U* a( g/ k. _5 Y 作法： 公仔箱論壇( n6 J. L3 ~8 I) R% u 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。