(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 N1 q, E) m7 u
材料及作法 www3.tvboxnow.com2 x+ K+ Q( H% X0 P9 z
材料： 公仔箱論壇& U! C& w: r8 J3 g' y0 D
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P8 e7 {! `# }9 c( N+ K2 }! S$ w) X! e
調味料（１）：醬油3大匙
% |; g4 W) X! L% |調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
; m2 d; T5 c" d- Q9 a作法：
g5 c* s( }/ b9 G將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
. w' h, o$ X/ B( g6 Z8 F油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
( e. [$ h+ q& {# v* g) Ptvb now,tvbnow,bttvb梅干菜洗淨，切細末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 J# P$ j% n" g$ B9 d
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
% i' C4 @6 q& |7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 N' L! ?, ~9 L" J
<斤餅梅干扣肉捲>
$ }2 I5 V* i$ G+ f& r公仔箱論壇材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
; u1 O# K3 w% c/ ~' e( O! O& U作法：
. q# W% S9 u4 i# n) s1 r公仔箱論壇斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
) A+ ]0 ~( z) b* h: ~$ H$ B梅干菜汁去湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ h6 t8 M$ P V9 { V$ X
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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