[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】8 y3 j7 n, g7 ?* J$ Y& d
肥牛片四
  ~0 b3 q0 J# f洋蔥半個(切粒)
, f/ k7 L$ b8 k4 X- ^" K4 |蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 c3 M; F# T8 w5 r
意粉半包
1 Z. N( T6 A/ {2 Y* u: r& L7 ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
; P( F3 I1 `( t( f公仔箱論壇黑椒粉半茶匙7 P* J( R1 X' X' [- g" ~/ y
青蔥一條. i$ Q  `! N/ l8 s* H8 G

8 b5 R/ N8 g- Q+ S% h【做法】8 {  w0 S5 e5 Z1 X- ]/ S3 `
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 ( r3 ^4 H1 i% Y; }
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
/ v  S6 @5 b' [% H" e2 e(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇. n' y* o' g  k: [( V, W+ K3 n
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
. j2 a, K% t7 }5 m2 E! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
  C0 I. a6 M: \5 B1 B) \. X' t3 x( f(六)炒至顏色均勻即成。

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