材料:
; e z- Y8 T N! Z: I雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 B; l4 w7 C# ~4 n) S! K
荷葉1張1 _, u: k# `4 H1 J/ |% }
蒸肉粉2包
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/ b- a1 b- Z* j1 m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
! R& U9 v! T/ E: X2 u/ k" |: qwww3.tvboxnow.com酒1大匙
6 [8 L+ ?9 a9 U+ Q9 N薑蒜末1大匙
& N9 J+ z" I8 f/ n甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 t$ i0 \' z
辣豆醬1大匙(可不放)
* I0 ~/ |. r$ s: C1 m! {2 \+ }6 K; gtvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
- c% s; N+ W' I& y/ M# _2 ]6 I D公仔箱論壇糖1大匙
* c6 A& S9 T1 O* a$ W3 F4 a清水3大匙5 I. v* {0 ~* J' {# g9 y
' \8 Q; {9 ?4 L) _* Y9 }做法:1 p- }" @0 b/ k# F/ l
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
1 T8 p' D2 Z) [ H$ Z; o& {2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
8 m2 ~3 z" e5 N! D* }醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.8 }- F% ^8 W; h1 J6 E
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
0 u4 Y. A' L# R$ v: A& \# mwww3.tvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
7 l+ h) c6 \6 a! l+ D( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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