材料:
& ?5 B8 b8 P6 B8 e; K$ a雞腿2隻
+ y+ z/ l9 j# d: u# q荷葉1張
% |+ z5 g# z3 f$ T公仔箱論壇蒸肉粉2包
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( V. y, y0 _0 Z4 L) m& p8 A6 a
酒1大匙
7 Q6 S' @9 ~2 d% } I. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙
s- ?4 `6 x5 e2 O0 v甜麵醬2大匙
I0 Q* c k! B$ t3 Z辣豆醬1大匙(可不放)
" t* v% [- e% Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
: K4 l$ q1 H& @+ b$ d7 b) Q: N/ s- M! o糖1大匙
7 F% w2 A y0 k. i F. V) _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙
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做法:
j5 K3 H8 m0 z( g! \8 ltvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.公仔箱論壇9 T) c% [, ], w
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇+ _( r8 ~, O# R. y( g& ^0 |# @
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
/ v# l3 _5 m; F. X w; B3 vwww3.tvboxnow.com3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
9 T6 P% v9 M( N8 s$ ~& W. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
6 f5 j5 P. f& F) ]6 zwww3.tvboxnow.com4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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