[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' ^! U/ |' Q) b- U4 p3 l  h 南北杏 3湯匙 ! M6 I  V& p" h$ T; g雪耳 1球   y3 J, p/ {$ C薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb7 O. U1 S% d% m5 W: y. W5 G 冰糖 140克' K& q0 Z+ n( @* V$ {6 W 滾水 4杯tvb now,tvbnow,bttvb& B7 x' D$ C# D. G' }" U$ e0 F1 Z

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。: k$ {" Q( z% l 2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 : h& n& k9 u7 K" ^) `  d3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。公仔箱論壇1 T4 o( B  A2 a$ z) \* ^" y% n1 E4 m 4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表 - w; l! ?$ O! N: g2 |+ `# _- P
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南北杏 3湯匙
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薑 1片
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, I' m5 u5 {! W' u7 z5 {/ f- Q谢谢分享..好想吃