用料
4 Z1 n; ?9 P; Z1 ~冬菇 - 20隻
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調味
: b/ E' W) I9 M; D$ F! E, ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 適量公仔箱論壇" j( H' V) o2 V; C7 E" e, [
片糖 - 1/3片公仔箱論壇' {3 t0 l7 V; t- F8 L
酒 - 少許3 k$ A8 c+ Z$ ^+ m
薑 - 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ A. O# ?1 o D# c
鹽 - 少許
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生粉, 水 - 各少許
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1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 A# ]* I N5 s$ L6 [$ R
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
2 L5 |) C3 F$ U) ]* @3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.5 T( U& H# O+ Q: F
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
; Y0 y4 V: g/ g% E9 o N5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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