娘惹芋头糕tvb now,tvbnow,bttvb- @( u+ d4 C6 C9 b* F6 \
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材料:
6 z& g. K# h$ ?4 [- C9 Z! j) n* b500g 芋头, 切丁; \$ k5 Y/ W; Y& ~( S+ H
3大匙大头菜碎
+ a5 U% r' z) G5 I( t$ \& X) dtvb now,tvbnow,bttvb1小匙五香粉
: }2 ?0 o2 d Z' a5 s' s# S5大匙油tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( a: J; P# z$ M5 T7 ~% I
: M4 [8 S1 l6 R% ~% R公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):
7 M% y1 u! c7 `# w300g 粘米粉4 w7 ~: e+ A% n/ m: L1 D, m- b, z. f
900ml 水
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调味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 y- u ?2 a$ ^- K
1块鸡精块
( E/ C) j5 C+ }½ 小匙胡椒粉
, C6 E: H! L) Btvb now,tvbnow,bttvb适量盐www3.tvboxnow.com% d% B' K6 `' v! [0 K/ g8 R- {9 O
) m5 r; \, T) ?, b. U5 T( E0 J公仔箱論壇装饰 :
/ `* [9 x4 v5 n4 V* t0 z1 C3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
& \+ c7 k2 i0 `- f公仔箱論壇2条大辣椒, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; Q4 w( \$ }4 v4 E
1支葱, 切碎
0 P4 C) e! J* f公仔箱論壇3大匙炸葱片
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做法:
5 }* V4 R; e4 N2 M$ q: h9 {& X1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.1 ^1 C' a( O* \: D' h
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.tvb now,tvbnow,bttvb8 r& [" S& T+ P+ c1 @( r9 G4 G; d
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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