娘惹芋头糕
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8 `8 X" t/ M l( a4 \+ P 公仔箱論壇8 C# B7 z2 \7 s! a
材料:
' r8 ~9 z0 A7 V6 A! G/ f0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500g 芋头, 切丁
2 @, _" B8 g9 ^- w6 L3大匙大头菜碎& E3 K; n1 x- |& n
1小匙五香粉
0 k K0 k4 Y: B, m: I公仔箱論壇5大匙油
9 Z' d( j4 w( w$ f7 Ywww3.tvboxnow.com8 f* \3 J1 @5 B2 Z% T; Q M
米浆料 (搅匀, 过滤):
, j: [7 ]( I$ ~0 T, ]300g 粘米粉6 u* e |, o) d8 D7 c- a
900ml 水
, @/ c! F6 ?- j6 D( k$ Z: h) h公仔箱論壇公仔箱論壇; Q* w a2 Y, I. A
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调味料:
7 w, \* `8 {6 ?" Q9 z1块鸡精块
1 a8 Q) b8 h. G9 N) \; E) V½ 小匙胡椒粉
8 m# E( Z/ L/ n, j4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量盐
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1 c* G( C" ~ k6 S' i/ T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。装饰 :
- F5 J6 y7 W j7 K& I$ Iwww3.tvboxnow.com6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
: b) [0 }9 @* [# ^5 f* stvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, h9 a- a2 t) ]9 H4 N4 c
1支葱, 切碎www3.tvboxnow.com/ o0 _- e+ t8 h
3大匙炸葱片公仔箱論壇3 z0 N1 k9 M2 V7 h- F
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做法:1 B: H: i2 u! w3 l' d
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
" r( E1 E8 h# o {1 G/ e+ l2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 \; p P( K- b; D) Y/ r3 g
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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