娘惹芋头糕
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! [0 ]: U$ }7 V6 g- t3 z p5 O材料:
4 V7 u0 D; k& Z# }500g 芋头, 切丁
3 [4 \6 l; X0 ]1 z+ t$ p$ ]1 j3大匙大头菜碎) _8 n% s1 R6 h1 |9 F( K/ } @, J8 ]
1小匙五香粉$ d9 L: }5 [ M# ~. C. ?' ^6 V
5大匙油
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7 \% A1 S S% N6 ?6 R0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米浆料 (搅匀, 过滤):
1 ]: [+ U: o4 S6 v9 f公仔箱論壇300g 粘米粉' Z9 g$ |! l( b, c: l" R
900ml 水% C1 R" F9 Z2 X$ }, V0 Y+ m
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调味料:tvb now,tvbnow,bttvb& _ j% c7 T# ~& m) n
1块鸡精块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* g0 V9 Z! z# u
½ 小匙胡椒粉www3.tvboxnow.com6 e- \5 g1 r: F [* o! w. y2 O7 ^
适量盐
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6 `! _: R5 }9 F/ N" ~装饰 :
0 X O3 d- z. x9 F: i6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
' T+ E5 v) {1 w7 D2条大辣椒, 切碎! W# E Q0 o1 i& F& L
1支葱, 切碎
& V; I6 b l, y# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙炸葱片
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做法:
7 p1 a; c$ i/ H# M; [9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
: K9 C1 [* b: y9 e; e公仔箱論壇2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟., c1 T0 M/ f# w3 K/ M( l& J
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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